“菜品丰富，味道可口，服务好又方便……”，自安徽省宣城市旌德县启动老年助餐服务以来，运营中的多个老年助餐点和老年食堂得到了老年朋友们的广泛好评。

在旌德县旌阳镇凫山村幸福院老年食堂，杨晓菊一大早就忙活开了，她每天都要根据当天就餐人数提前准备适量的可口饭菜。采访当天，她正烧着猪蹄豆腐锅子，她笑着告诉记者猪蹄要炖得软烂入味合乎老人的口味。

凫山村党总支书记、村委会主任储军介绍，目前凫山村60岁以上的老人436人，占全村人数的26.7%。“结合这个特点我们凫山村2019年创办了幸福院，为老人提供助餐、助浴、助乐、助医，今年4月26日，运营了老年人食堂，为村里一些老年人提供就餐服务。”

图为凫山村老人在幸福院老年食堂就餐

午餐时间临近，食堂里不时散发出阵阵饭香，三三两两的老人陆续到达食堂，围着圆桌聚在一起开心地拉家常，坐等可口的饭菜。不一会儿，八个炒菜，一个汤，一个锅子，满当当摆了一桌子。老人们边吃边聊，脸上洋溢着开心的笑容。“这个食堂办的好，适合我们这些子女不在家的老年人，菜好又方便，感觉非常好。” 凫山村民汪下林说。

为了给老年人提供更丰富、更多样、更优质的餐品和服务，旌德县加强政策和资金支持，鼓励采取“政府扶一点、企业让一点、社会帮一点、老人交一点”的办法，多渠道拓展资金来源。

就在老人们在食堂享受午餐的同时，志愿者戴振华和章勇勇出发了。他们为村里行动不便的汪庆协和肖燕鹏送去提前分装好的饭菜。

送餐上门是凫山村为行动不便的高龄老人提供的暖心服务之一。目前，凫山村成立了一支5人的党员志愿服务队，为老人提供助餐、生活照料和精神慰藉等关爱服务。后期还将吸纳村内留守妇女、低龄健康老年人加入，与农村失能、独居、经济困难等特殊困难老人结对帮扶。

凫山村民汪庆协表示：“我腿脚不方便，村里办的老年食堂还把饭送给我们家里来，感觉非常好。”

村里的老年食堂让老人们感受到家的温暖，城里的老年助餐点同样热闹。

图为老人们在电子菜单前商量着点餐

在北门社区老年助餐点，三五成群的老人正在图文并茂的电子菜单前商量着点餐。67岁的段冬平每天都来点两份饭，自己一份，再给家人带一份。69岁的汤务民在北门社区养老服务中心和好友一起学习乐器，在他看来，这里既能娱乐，又能解决吃饭难题，非常方便。

据了解，旌德城区按“中央厨房+社区食堂（助餐点）+配送入户”的助餐服务体系，在县梓山宾馆打造老年助餐中央厨房，定制两荤两素一汤、一荤两素一汤、两素一汤等多种老人餐套餐，菜品配置按照减盐、减油、减糖等原则，注重粗细结合、荤素搭配，满足老年人的口味和营养需求。

北门社区居民张毛仂说：“社区把老年就餐服务办的很好，味道也好，菜不咸不淡，烧的软烂，适合我们老年人的口味。”

旌德县还结合智慧养老服务，开发了助餐服务管理系统，制发旌德县智慧养老服务一卡通，实现助餐全城通用，老人足不出户即可通过手机APP实现在家点单、送餐上门。76岁的姚斌老人特意来到北门社区老年助餐点为自己和老伴各办了一张卡。

县民政局养老股负责人罗阳介绍，老年助餐服务是今年省委省政府确定的十项暖民心行动之一，同时也是省定的二十项民生实事之一。旌德县高度重视老年助餐服务工作，目前已经建设运营中央厨房一处，社区老年食堂两处，社区助餐点两处，一处农村老年食堂。“下一步，将继续建设两处社区老年助餐服务设施，一处农村老年助餐服务设施，特困供养机构在满足院内老人就餐需求外，面向社会开放，同时建设一处强镇扩权乡镇所在地的老年助餐服务设施，为全县老人提供更优质更高效的就餐服务，进一步提高幸福感以及获得感。”

来源：旌德县融媒体中心 叶志天

编辑：昂禹豪

审核：朱江辉 巩令旗