麻辣、蒜蓉、冰镇，各味小龙虾都快到碗里来！吃货们大快朵颐的同时，也一直听到关于小龙虾的各种传言。比如小龙虾充满重金属、吃小龙虾不健康...... 这些说法到底是真是假呢？
抛下疑惑 放心吃
小龙虾适应环境的能力很强，在乡野间的水沟、洞穴、池塘边等污染比较重的水域经常看见它们的身影，让人误解小龙虾也很脏，充满重金属和寄生虫。
实际上，我们日常买到的小龙虾通常是养殖的，而养殖场的水质要符合GB 11607-1989《渔业水质标准》，饲料喂养则需要遵循GB 13078《饲料卫生标准》，其中都对重金属、农兽药残留含量做出了安全限定。
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