雪山脚下，嶲水绕城

坐拥两千年灿烂文明的越西

一直以来

都是家喻户晓的“文昌故里”

它坐落在

川西高原之上的凉山州北部

成昆铁路复线通车后

从成都出发只需2小时

有人欣赏它的历史厚重

历尽千年风雨起落

却几乎不曾迁城易址

至今风貌如旧

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有人赞美它的风景如画

山水皆备、高楼林立

不愧是“山中佳城”

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有人向往它的气候宜人

夏无酷暑、冬无严寒

是最适合度假的休闲之地

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有人垂涎它的美食云集

山水之间

各种山珍美味一应俱全

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究竟

什么是越西？

是时候

重新认识一下了

看看这座小城

到底会带给我们多少惊喜

越西，是一座既古老，又年轻的城市。

说它古老，自然是因为它悠久的历史。自汉武帝元鼎6年（公元前111年）设置越嶲郡至今，已在神州大地上留下了两千多年的历史烙印。

同时，它又非常的年轻。从1959年并县改名到现在仅六十三年，对于一座城市来说63岁算不得高龄。

更何况，如今的越西优势明显、机遇无限，何尝不像一位正值芳华的少年？

越西南站站前综合广场枢纽工程、嶲湖公园项目等正开展初设评审工作；

“公园一号”“康城二期”等项目加快建设，县城供水工程保障了民生，凉山北部中心城市功能逐步凸显；

成昆铁路复线经越西县城并设置站点、小相岭隧道项目已投入使用，“双线多站”铁路格局和“511”县域公路体系日益成型。

现在的越西即将进入“铁路公交化”时代，积极融入成渝地区双城经济圈。

当你了解它后，你就会发现，这座小城虽有两千多年历史，但依旧朝气蓬勃！

经过两千余年的历史传承和人文积淀，越西被赋予了宝贵的文化资源，用“多彩”一词来形容也许最为准确。

文昌帝君在此诞生

留下博大精深的文昌文化

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古南丝路沿此南下

留下厚重沧桑的南丝路文化

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红军长征经此北上

留下永不磨灭的红色文化

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诸葛武侯南征经过越西

留下源远流长的古蜀文化

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多个民族繁衍生息

留下以彝族为代表的民族文化

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除了这“五大文化”，越西还有众多的非物质文化遗产，如彝族银饰制作技艺、彝族刺绣手工艺、彝族漆器髹饰技艺、彝族马布、彝族月琴……

百里不同风，千里不同俗。在这样一个多民族聚集地，更有不计其数的传统民俗节庆，如火把节、彝族年、尝新米节……

多种文化相互交织、多个民族相互团结，才创造出越西如今的模样。

“文昌故里，水韵越西”

奔流不息的河流、跌宕起伏的群山、森林覆盖率达40%以上，越西“城中有山，山中有水”，旅游资源可谓是相当丰富。

在越西，这些地方你可以去逛逛。

作为文昌帝君张亚子的出生地，越西有一个非常古老的IP“文昌故里”。

这个国家4A级旅游景区内景点众多，水观音、文昌大庙、拜仙桥……都是当地人饭后休闲的首选之地。

隐于密林之中的明代古刹——天皇寺，流传着许多有趣的故事和传说。

要是你喜欢亲近自然，那就一定不要错过越西县现代农业产业园区，在这里可以体验亲手采摘苹果的乐趣。

在爱国主义教育基地红军长征纪念馆，你可以感受八十多年前革命先辈们，在这片土地上留下的红色印记。

远离尘世喧嚣的申果庄自然保护区，生活着大熊猫、小熊猫等国家一、二级保护动物，是“中国横断山脉珍稀动植物的天堂”。

人迹稀少、风景绝美的长海，是越西人的夏日避暑秘境。

其实，越西还有很多好看、好玩的地方，希望你空了可以来这里，感受它的宁静与悠闲！

一趟旅途的体验满意度，吃可是占了很大一部分的。

除了美景，越西的美食名声也是响当当的，九大碗、坨坨肉、干糕、卷粉……

随便一道佳肴，绝对让你欲罢不能！用一个词来形容就是“巴适惨老”！

#01

九大碗

越西九大碗作为当地最古老、最传统、最具特色的美食之一，是越西民俗文化的重要组成部分，现已被列入凉山州非遗保护项目，由“五荤四素”组成。

#02

坨坨肉

名声在外的坨坨肉，是越西一道营养丰富的彝家传统美食。

其制作十分讲究，只有多年经验的老师傅才能做出麻辣鲜糯、肥而不腻的口感。

#03

干糕

干糕是越西地方特色传统小吃，以优质粳米和红糖为原料，吃起来香糯带甜、入口即化，承载了数代越西人的童年梦。

#04

石磨豆花

来越西玩的朋友，一定不能错过这道美味，一碗豆花、一碟蘸水、一份米饭，在简单中享受美食带来的快乐。

#05

烤乳猪

乳猪肉是越西人的夜宵必备之品，其口感鲜嫩、营养价值丰富，让吃过的人难以忘怀。

还有超多美食等你解锁

↓

蒸饺

酱大骨

卷粉

越 西

美 食

鸡鸭合煮

羊肉粉

抄手

回锅蛋

这就是越西

一个既古老又年轻

文化多彩、山美水美

美食众多的地方

这是不是

你心中的越西呢？