以“猪”为名的植物，你第一个想到的一定是猪笼草。而在四川的大山里有一种以猪为名的植物，它浑身长满了硬刺，犹如满身是刺的豪猪，故名“豪猪刺”。
豪猪刺是小檗科的一种灌木，植株四季常青，高度能够长到两三米高。它的茎上有刺，而且刺很坚硬、很长、很壮实，刺还带有三个分叉。
豪猪刺的叶片小而漂亮，分枝多、叶片多，四季常青；花朵为黄色，相当鲜艳；再加上它耐修剪、好种植、易做造型，是很适合做盆栽盆景的植物。它从5月份一直挂果到11月份左右，果实先绿后蓝最后变得通红，观赏性较高，也很适合作为园林植物栽培。豪猪刺果实可食用、入药，根茎颜色很黄，味道偏苦，也是很好的药材，可用于泻火解毒、清热祛湿等。所以有人笑言，虽然豪猪刺不能当猪肉吃，但是价格比普通猪肉高多了。
不过，豪猪刺有一定的毒性，需要专业人士才能制药哦。
物种小档案
豪猪刺是小檗科，小檗属常绿灌木，高可达3米。豪猪刺分布于四川、贵州、湖南等海拔1100米至2100米的山坡、沟边、林中、林缘、灌丛中或竹林中。豪猪刺能耐旱、耐寒，高山和平坝都可生长。豪猪刺果可食及加工果汁，果、根可入药，清热燥湿，泻火解毒。
本期主创：
撰文/王代强
摄影/王超
海报设计/沈晓颖 张珍
特别支持：
四川省林业和草原局
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