问：我在网上买的东西，如果想七天无理由退货，应该由谁来承担运费呢？

答：根据《消费者权益保护法》第二十五条第二款的规定，退回商品的运费由消费者承担；经营者和消费者另有约定的，按照约定。

这一规定，对冲动消费、滥用“无理由退货”制度有一定限制作用。不过，现在有很多商家都为消费者购买了货运险，可以承担“无理由退货”的运费。

问：听说中央厨房类的配送单位需要保证配送食品的中心温度大于60℃，那到底什么是中心温度呢？

答：食品中心温度是指块状食品或有容器存放的液态食品的中心部位的温度。

问：我在超市买菜的时候发现，有机菜要比普通价格高出许多，这是为什么呢？

答：有机产品在生产、劳动力投入、质量管理等过程中的成本较高，有机产品比常规生产产品产出较低，且常规农场要转变为有机农场需要有2～3年的转换期，因此，有机产品的售价一般都比普通产品价高。

康康姐也要特别提醒一下大家，正宗的有机食品需要获得相关认证，并张贴有机食品的标志，如果没有获得认证，则不可以在产品包装或标签上标注“有机食品”。

问：我曾经看到有市场监管的执法人员正在进行抽样，但是抽样人员好像不止一人，抽样工作需要很多人一起完成吗？这是不是浪费人力资源？

答：并不是。根据国家相关政策规定，实施监督抽检时，抽样人员不得少于2名。

问：请问康康姐，到底什么是虚假广告？

答：虚假广告的表现形式有很多，比如商品的性能、功能、产地、用途、质量、规格、成分、价格、生产者、有效期限、允诺等与实际情况不符，对购买行为有实质性影响的。

还比如，使用虚构、伪造或者无法验证的科研成果、统计资料、调查结果、文摘、引用语等信息作证明材料的广告。其中，典型形式包括商品或服务不存在的广告。

问：我自己开了一家餐馆，想问问餐饮具消毒的要求有哪些？

答：餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。消毒后的餐饮具必须存放在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗，保持洁净。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

餐饮具消毒的方法包括化学消毒（消毒液浸泡）、高温消毒（蒸汽、开水煮）,紫外线、微波消毒。

采用煮沸蒸汽消毒的100℃蒸15分钟以上；采用红外消毒柜消毒的120℃15分钟以上；不宜热力消毒的采用药物消毒，有效氯浓度250PPM，浸泡5分钟以上。