6月29日，
#一家三口吃隔夜西瓜患胃肠炎#
登上微博热搜榜单第一。
到底是怎么回事？
近日，陕西西安的图图（化名）全家，吃了隔夜西瓜后开始恶心呕吐腹泻，父母因为胃肠炎住进了当地医院，图图不仅出现胃肠炎表现，还出现贫血无尿肾功能衰竭，赶紧来到西安儿童医院肾脏科进行血液透析、血浆置换治疗。
医生提醒
医生表示，夏季气温升高有利于细菌生长，进食这些剩余食物时，食物中已经布满了细菌。同时提醒大家，在拒绝铺张浪费的同时也要注意饮食卫生，避免食用剩菜、剩饭、剩水果等“三剩”食物。
网友评论
有网友表示，可以将表面切去一层再吃，这样就不会把细菌吃到肚子里了。对此医生表示，常温下隔夜的西瓜切掉一层这种方法并不可取，存在一定安全隐患。
随后，
隔夜冰西瓜能否切掉表层后食用
也跟着上了热搜。
对于这个话题，
官方回答是：有一定风险。
那么，
西瓜怎么吃更安全卫生呢？
戳
在炎炎夏日，
西瓜固然是解暑“神器”，
但切忌不要贪多。
按需购买尽量不放过夜，
当日瓜，当日清。
往期推荐
来源：山西晚报全媒体综合
| 留言与评论（共有 0 条评论） “” |
