日前，市市场监督管理局联合多部门发起餐饮场所（含奶茶店）“你点我检”征集活动。6月30日上午，市市场监督管理局会同市住建局、市城管局、市文广旅游局、南城区街道办，并邀请部分人大代表、政协委员及媒体跟随专业抽检人员，根据投票结果，对群众关注度最高的10家餐饮场所（含奶茶店）进行了抽检。
清洁消毒、准备食材、现场烹饪……上午9点半，“你点我检”的首站来到博圣酒店，在酒店四楼干净明亮的后厨内，工作人员正在紧张忙碌中。从证照公示到日常管理，从原料进货保存到食品加工、备餐洗消，检查涉及食品安全的各个环节，抽检人员对调味料、消毒餐具进行了抽样封存。
随后，工作人员一行来到了近期比较受关注的“网红”奶茶店“茶出于蓝”，详细查看了店内环境卫生情况、食品经营环节索证索票，以及台账管理制度。
从上午检查的情况来看，启东市发嘉餐厅（嘉味）发现存在问题有：专间操作区和其他操作区的从业人员工作服没有区分；农贸市场采购的蔬菜无“一票通”等索证索票证明；调料味容器未加盖存放；地面有积水、天花板脱落有霉变等。执法人员现场要求经营者2日内对发现的问题进行整改。
启东市旺点饮品店（一点点）防蝇防虫设施不符合要求，店内有蚊虫，执法人员现场要求经营者立即整改。
启东市茶出于蓝饮品店，存在营业执照、食品许可证未公示、健康证缺失；操作人员未规范佩戴口罩；从业人员管理制度、食品安全自查制度、清洗消毒制度缺失等问题。
市市场监督管理局食品监督管理科科长陈雪磊表示，此次检查的结果将在汇总后及时向社会公布。
融媒体记者 王天威 卢靓
编辑 施文文
责任编辑 钱伶俐
审核 陆玲琳
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