酸奶是优质蛋白质和钙的来源之一,给宝宝挑选酸奶需注意以下 3 点:
配料表第一位应是生牛奶
留意酸奶的配料表,第一位多数是生牛奶(或生牛乳),而乳饮料的配料表,第一位往往是水,其次是白砂糖。
乳饮料不属于奶制品,蛋白质等营养素含量较低,营养价值远不如酸奶。
不添加糖或含糖量较低
很多市售酸奶中含有大量添加糖,增加添加糖的摄入可能增加儿童体重,并增加儿童龋齿的风险。
不添加果粒和果汁
有不少产品为了增加风味,在酸奶中添加果粒和果汁,这也是不适合给小月龄宝宝吃的。在酸奶中添加果粒或者果汁,会相对“稀释”酸奶的蛋白质、钙等奶制品中的优势营养素含量,使酸奶营养价值降低,还可能增加添加糖的摄入。
可在酸奶或其他奶制品足量摄入的前提下,另外吃水果。
本文专家
阮慧娟
合作专家
上海新华医院 营养科 医师
中国注册营养师
儿科 主治医生
张海英
审核专家
注册营养师
四川大学华西公共卫生学院公共卫生硕士
策划制作
监制:Mei
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