来这,迎接充满烟火气的夏天

穿梭在熙熙攘攘的人群,听着嘈杂的叫卖声,一眼就找到你最爱的那一家羊肉串、麻辣烫、烤冷面、烤面筋、酸辣粉、凉面、水果捞……

尤其是在盛夏的傍晚,约上三五好友,小龙虾配啤酒,一边吹着晚风,一边撸着串,这不失为夏天的一大快乐。

距离你上一次吃路边摊,多久了?

没有路边摊的夏天,是不完美的。

没有路边摊的城市,少了点灵魂。

近日,位于突泉县阳光新城二期的小吃一条街正式开张营业,挤挤挨挨的路边摊,烤串的魔法攻击能从巷头飘到巷尾,快来这,让我们一起迎接充满烟火气的夏天!

“小伙子,吃串不,过来看看”

“还有炒酸奶、冰冰凉凉好消化”……

傍晚九点钟左右,小吃一条街迎来了最热闹的时段。小商贩们在自己摊位上热情迎客,大声吆喝,食客们来回穿梭,寻找自己钟意的美食。

今年30多岁的冯为宝每天晚上五点半准时过来支摊烧烤,赶上周六日生意火爆,顾客络绎不绝。“我主要做烤面筋生意,每天出摊时间为下午5点半到半夜12点多,每天营业额五六百元左右,生意好的时候七八百元左右。”冯为宝说,现在“地摊经济”放开了,他们都比较支持,并遵守相关部门规定,不占道经营。

“先来十个烤面筋、二十个羊肉串,两瓶啤酒。”刚刚下夜班的梁爽,家住突泉县阳光新城小区附近,他说以前家门口没有这样的小吃街,下了班只能点外卖自己回家吃。“现在可好,出门没几步就有夜市了,而且这环境好,看着一点也不脏乱,吃点烧烤喝点啤酒,吹着晚风,感觉工作了一天的疲惫都没了!”喝了一大口啤酒,梁爽舒坦地说。

铁板鱿鱼、铁板煎豆腐都是超级受欢迎的街边小吃,不论在哪个街角,它的奇特香味,总是吸引着大家。

料酒和葱姜、盐等调料的腌制之后,摊在火烫的铁板上,滋啦滋啦的声音让人等得格外着急。

还有炸鸡排,香酥的口感,还有烤玉米,热乎乎香喷喷的味道。

小吃一条街上形形色色的路边摊还有很多很多,总有几种味道让你欲罢不能。

街头聚满人气,人间才有烟火气。为将地摊打造成“小而精”业态,让辖区居民的生活更美好,盛大物业当起了小吃一条街环境卫生清洁员和监督员。

“我们盛大物业选派2名保洁员和1名管理员,每天凌晨三点和下午五点定期到小吃一条街进行环境卫生清理和死角消毒,还在156米长的街道上投放10个垃圾箱,尽最大努力为居民们提供一个干净卫生的就餐环境。”盛大物业管理员朱艳萍介绍说。

发展“地摊经济”,开办小吃一条街,既是为普通群众增加就业机会,促进消费,也为周边居民提供方便。很多的时候,我们喜欢路边摊,也许不仅仅是好那一口美食,而是弥漫在小摊边上生生不息的生活气息……


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