我有一碗面，足以慰风尘。
在杭州东山弄菜场开了11年的“刘姥姥十里香牛肉面”，可能要和大家说再见了。
最近一段时间，不少老顾客得知这个消息赶来打卡。店招和陈设早在岁月里褪色，透着一股来自老家县城的质朴。
听说要关门的消息，
老客们又来了，表示不舍和惋惜
老板是一位浙大文学硕士，不折不扣的
说着，一个浙大男生和同学结伴而来。他说在学校贴吧看到这家有情怀的店。“以前会出红楼字谜，猜对可以免单。可是，老板要关门了吗？”
一位姓韩的小姐姐早就知道这家网红面店，听说快要关门的消息就赶过来了，“就想来尝尝味道。”
老板周昆说，他并没有广而告之，只是告诉了几个
但是，近来有附近写字楼的、政府部门的、浙大的，还有住很远的顾客特地来吃面，“这两三年，做生意的，会替别人想的人，都知道开店不容易。他们来都是善意的，都表示不舍和惋惜。”
这两年真是个低谷，还要不要继续？
曾让老板陷入“灵魂拷问”
真的维持不下去了吗？
其实今天一开年，周昆就动过念头，“我差一点不想做了，拖了十天才跟房东签了续租。”
周昆说，原本开年要交新3年的房租，可发掉一笔2万元的人工工资，账面上所剩无几，“这相当于没怎么赚钱，今年开始房租也涨了，意味着我要拿出自己的积蓄垫进去。”
疫情这三年，着实让小店措手不及。
“有一天直到中午11点，我的支付宝里才进账了35块钱。”这个瞬间深深击中了他，“我有点怕，怕亏大了不可收拾。”
开店这十年，他印象中最火的年份，账面上有十几万的收益。这两年真是个低谷，还要不要继续？曾让他一度陷入“灵魂拷问”。
周昆告诉小时新闻记者，开店十年，他尽量不去想太多利润这件事，怕被束缚。店名取名刘姥姥，就是借用姥姥那来自乡村的淳朴厚道的形象，也是善良本真、货真价实的代名词。
从去年下半年开始，疫情反复、游客减少、租约等问题，让他力不从心。
“最近生意好了一点，结不结束还没最后定，我是真的比较累了，给别人也担心，是不是真的能接上？”
作为创始人，在我负责的时期
已经尽了全力，没什么遗憾
店里有一对夫妻俩，跟了周昆十几年，男的踏实肯干，负责烧面、卤牛肉，女的笑容特别好，总给人亲和感，负责收营、搞卫生。
一路风雨走来，他们早已成了亲人。
周昆想过了，小店总归要结束的，不如就给这对员工夫妻做，还能继续基本保持小店的一贯风格。
“我明年就60岁了，可以拿退休工资了。打算各地玩一玩，再写点东西吧，今年最开心的，还是得意之作《戏说红楼》投给出版社，被出版社接受了，也许下半年就会出版。”
小店开了11年，就这样悄无声息结束了，会遗憾吗？
周昆坦言，开店这么多年没有赚到大钱，但和很多顾客成了朋友，有了无言的默契，精神世界也提升了不少。
他之前也这样告诉员工们：当我们把赚钱养家的生意，变成帮助顾客创造价值，我们的心情舒畅了，顾客的心情满足了，我们的生意和事业也更欣欣向荣了！工作不再只是机械地劳作，这样的工作是多么有意义。
“希望后面接手的人能把面做好，把小店善良、善意、厚道的风格保存下去。我作为创始人，在我负责的时期，已经尽了全力，没什么遗憾。”
这就是一个地方，
可以笑着吃面，亦或哭着吃面
看着不少老客，吃着吃着就流露出不舍，你可能会好奇，浙大学长的这一碗面，是什么让人忘不了？
食客韩小姐告诉记者，这家社区面店，说不上来味道有多么惊艳，但就像一个默默的老朋友，日复一日在你身边，成为烟火人间里，既温馨又最特别的存在。
小店留言本上，不少顾客在这里吃出了深夜食堂的治愈感。
有一个浙大女孩兔兔说，那天和老板说是生日，想多加牛肉和青菜，老板二话不说，端上来肉多菜多面也多的牛肉面。然后，还给她两颗大白兔还有一块小蛋糕。为此她很感触，这就是一个地方，可以笑着吃面，亦或哭着吃面。
城市霓虹间，餐饮店起起落落，这份真情和质朴最为难得。
记者此前采访的时候，看见一对母女对坐着吃面，一碗牛杂面一碗牛肉面。年轻的女孩像是刚留学回来，饶有兴致地看着店墙上，贴得认认真真的句子——
有人与你共黄昏，有人问你粥可温？你又想和谁一起生活。
原来，爱是一起吃很多很多的饭，说很多很多的话，度过一个又一个“无聊”的快乐。
来源：钱江晚报·小时新闻记者 方力
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