古尔邦节和“健康青河 羽众不同——2022年‘青格里杯’羽毛球全疆邀请赛”将至,新疆阿勒泰地区青河县市场监督管理局对全县大小农副产品商超开展了一次食品安全大检查,确保广大人民群众过个安全节、放心节。
这两天青河县市场监督管理局的执法人员忙着深入各大商场、超市、农副产品店进行检查,检查商户是否具备两证两章,特别是检查肉质品商户是否有动物检疫合格证、肉品合格证以及肉品检疫合格章、肉品合格章。重点检查了散装食品,检查商家的食品进货渠道、采购票据的留存、标签标记、销售区域和库存场所的规范情况。执法人员要求食品生产经营负责人继续落实好进货查验制度、日常检查制度,避免不合格食品流入市场。
此次重点检查了大小餐饮是否存在超范围、超负荷经营、食品安全制度是否落实到位、留样是否完整、进口冷链食品是否落实“三证一码”要求、从业人员是否持健康证上岗、是否严格落实疫情防控措施等,详细了解餐饮经营者对厨房的使用情况。检查中发现部分商家存在明码标价不规范、过期食品没下架、从业人员操作不规范的现象,执法人员当场责令停业整改。
青河县市场监督管理局食品科干部杨化勇说:“青河县市场监督管理局提前谋划,靠前服务,严守四大安全底线,开展节日市场专项检查行动,重点检查米、面、油、肉类等重点农产品的市场供应及稳定价格,并对辖区各大中型餐饮单位进行全面的摸排检查,着力提升我县餐饮服务水平,保障游客及广大群群众过一个祥和的节日。”
来源|青河县融媒体中心(刘金锐)
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