日前，武汉市汉阳区11个街道办事处及经济开发区食品安全两个责任“包保工作室”全部挂牌成立，专项开展街道食品安全“两个责任”的推进落实工作，实现了辖区街道的100%覆盖，进一步完善了区级、街道两级包保、条块结合的包保责任体系。

据悉，为全面压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，守护群众“舌尖上的安全”，汉阳区进一步完善区级食品安全“两个责任”专班，将全区8个行业监管部门和各街道纳入“两个责任”领导小组成员单位，明确职责划分，成立8个督查专班，全面推进包括学校、养老机构、工地、大型商超、旅游景区、星级酒店、医疗机构等食品安全“两个责任”工作的落细落实。

此次街道挂牌成立的“包保工作室”参照区级工作专班设置，实行责任、任务、督查三张清单和责任与任务承诺书制度，设置工作专班和督查专班，负责包括数据上传、数据统计、数据通报、强化宣传、联系包保干部、信息报送、建档归集、督察督办等工作，推进其职能范围和辖区食品安全“两个责任”包保工作的落实，做到包保工作“有机构、有人员、有制度、有保障”。“包保工作室”的成立后一方面促进街道食药安办的规范化建设，另一方面也助推街道进一步完善组织有力、机制完善、保障到位的食药安办体系。

“社区包保干部也是社区食品安全宣传员、排查员、监督员以及联络员。”建桥街道包保工作室相关负责人介绍，包保工作室的成立让街道食品安全包保工作实体化，社区食品安全包保干部可以以网格化为依托，对网格内食品生产经营主体环境卫生、营业执照、进货票据、保质日期、从业人员健康证等进行详细检查，对现场发现的食品安全问题填写督查清单并及时反馈。

截止目前，汉阳区已完成了6073家食品生产经营主体的督导包保任务，各级包保干部第一季度督导任务和培训任务完成率100%，各级包保干部“三清单和一承诺书”制度备案完成率100%。区“两个责任”工作专班组织辖区272名包保干部参与5场省、市、区培训，开展3场专题培训，组织推进落实“两个责任”工作专项督查20余次，推动食品安全“两个责任”工作机制建立健全，推动食品安全“两个责任”工作决策贯彻落实。

下一步汉阳区将切实落实省、市食安办要求，贯彻食品安全“四个最严”的要求，落实“两个责任”5个100%、2个全覆盖目标，“促一方发展、保一方平安”，确保食品安全监管末端发力、终端见效。 （通讯员：陈晓雨）