近日，由广州市人民政府、中国烹饪协会主办的2023年广州国际美食节在番禺区长隆万博商务区万博中心热闹开启。这场美食盛宴汇聚了各地的特色美食，成为本次美食节的最大亮点。

东南亚美食

为期多天的广州国际美食节以“四海风味 烟火羊城”为主题，展示了丰富多彩的国际美食文化。来自不同国家和地区的厨师们纷纷亮相，献上他们的独门绝技和招牌菜品，让现场观众大饱口福，尽享美食盛宴。

印度飞饼

印度的香蕉飞饼

在主会场，各国美食摊位一字排开，香气四溢。游客们穿梭其中，品尝着来自世界各地的美食，大家纷纷赞不绝口。无论是东南亚的爆浆榴莲球、韩国炒年糕、芝士肠，还是印度的香蕉飞饼，都在这里找到了自己的舞台。

东南亚的爆浆榴莲球

有市民表示：“今天我们一家人坐地铁过来的，很方便。国际特色美食区是我比较感兴趣的，所以就过来尝尝，能够在广州国际美食节上品尝到来自世界各地的美食，感到非常开心。”

韩国炒年糕

值得一提的是，本次广州国际美食节还特别注重推广岭南特色美食。作为中国传统美食的重要组成部分，岭南美食以其独特的烹饪技艺和口味风格而著称。现场展示了岭南各区的代表性美食，如顺德双皮奶、广府的烤乳猪、烧腊等，让游客在品尝国际美食的同时，也能领略到岭南本土的饮食文化魅力。

为了进一步拉动餐饮和关联消费，现场还派发了大量促消费福利，吸引更多市民和游客参与其中。这不仅为美食节增添了浓厚的节日氛围，也为广州的餐饮业和相关产业注入了新的活力。

美食节的芝士肠

今年的美食节将世界各地的美食文化汇聚一堂，为市民和游客呈现了一场精彩纷呈的美食盛宴。在这个多元化的平台上，人们不仅能够品尝到各地的美味佳肴，还能感受到不同文化之间的交流与碰撞，为广州的餐饮业发展注入了新的活力。

文/图：番禺融媒记者戴睿 阮汉标