为营造放心消费环境，2024年1月1日，河南省开封市祥符区市场监督管理局执法人员以“时时放心不下”的责任感，开展市场监督检查，织牢食品安全防护网，守护人民群众“舌尖上的安全”，确保人民群众度过和谐、欢乐、祥和的节日。

执法人员深入商超检查 张亚芳 摄

执法人员以生产企业、小作坊为重点对象，把食品原料及成品质量安全列为重点，对食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业和小作坊进行严格监督检查，督促生产企业和小作坊严格依法组织生产，确保出厂食品质量安全。

执法人员以大型商超为重点，把乳制品、儿童食品、粮食制品、肉类及其制品、食用油等节日消费量大的食品作为重点检查品种，严格依法监督食品经营者建立和落实进货查验和记录制度，同时加强对食品包装、标识标签及存储条件等流通环节的食品安全专项执法检查。

针对元旦、春节期间酒席、聚餐多的特点，执法人员对辖区内大中型餐饮店开展食品安全专项检查，重点对工作人员健康状况、店内的卫生安全、食品原材料采购储存、厨房及操作间设施设备清洗消毒等情况进行检查，杜绝使用非法渠道采购的食品、非法食用野生动物等现象。同时，倡导光盘行动，制止餐饮浪费。

“元旦、春节期间是食品消费旺季，也是食品安全事故多发时期。下一步，我们将持续加大监督检查力度，严厉打击各种违法行为，畅通投诉举报途径，保护群众合法权益，营造安全放心的节日消费环境，让人民群众买得放心、吃得安心。”祥符区市场监管局副局长憨凤秋说。（开封广播电视台全媒体记者 张亚芳）

（原载于2024年1月1日开封视听网）

作者单位：开封广播电视台