弘扬科学家精神，激发全社会创新活力。正值2024年黑龙江省科技活动周，5月29日，黑龙江大学博物馆开展“甜蜜的生活从何而来”科普活动。国家农作物育种联合攻关甜菜首席专家、黑龙江大学现代农业与生态环境学院副院长兴旺研究员为学生讲解甜菜的历史和实用价值。

为学生讲解甜菜的历史

“甜菜从哪儿来，如何进入人们的生活？”“除了用作蔬菜和制糖原料，甜菜还有哪些用途？”带着这些问题，兴旺研究员向在场的同学们介绍了不同种类甜菜的历史、发源地及其外观。立足于甜菜的实用价值，对不同种类甜菜的功效与作用一一进行介绍，还向在场的同学们展示了不同种类的甜菜种子。兴旺说：“甜菜育种是一个非常漫长的过程，种质资源在国家战略中具有重要地位。“兴旺研究员同在场的同学们还进行了互动交流，一同讨论关于甜菜的奥秘。

与学生互动

据悉，从2024年开始，黑龙江大学博物馆充分发挥育人功能，相继开展了“石墨烯材料的制备与应用”“黑龙江流域文明史”“东北油豆角的前世今生”等系列科普活动，受到了广大师生的关注和好评。

记者：周姿杉；摄影：周姿杉；视频：周姿杉

来源：龙头新闻