（记者 吕洁）2月10日，“中国千年杜康古庙会文化节”活动在白水县杜康镇举办。陕西杜康酒业相关负责人、杜康镇文化站负责人、杜氏后裔代表等各界人士参与祭拜，表达对酒祖杜康的感恩与怀念之情。
祭祀活动按照全体肃立、击鼓鸣钟、敬献花篮、恭读祭文、鼓乐告祭、拜谒酒祖杜康墓等民间传统礼仪有序进行。祭祀活动结束后，在杜康酿酒古窖遗址，7大杜康故里烧酒作坊举行了盛大的“斗酒”活动，进一步保护并发挥酒祖故里的产区优势，持续打造“老百姓愿意喝、喝得起”的粮食酒、口粮酒。
当天，还开展了乐队互动演艺、杜康文化艺术节锣鼓秧歌展演、锣鼓表演等丰富多彩的活动，把民间祭祀酒祖杜康活动推向了高潮，充分彰显了地域特色和地域文化，体现了对中华传统文化的传承和弘扬，展现了群众蓬勃向上的精气神。
据了解，本次活动为期三天，文化节既是美酒的展览，又是美食的展示。白水特色豆腐瓢、油糕、辣子汤、臭豆腐、白水小饺子、荞面饸饹、麻团、凉粉、冰糖葫芦……游客不仅可以品尝各色美食，还能与当地民众一起赶一回千年杜康古庙会，体验当地的民俗文化，期间还有锣鼓、秦腔等民俗文化展演，为广大人民群众带来一场喜闻乐见、雅俗共赏的视觉盛宴。