“热化了！热化了！”
南方的盆友们，你们还好吗？
辣油君身在南京
正在经历今年以来最漫长的高温
最近“喘口气都是热的”
出门在外都是“熟人”
这时候吹吹空调
吃个鲜甜可口的水果
才是夏天的正确打开方式
说到夏季最鲜嫩多汁的俏果儿
荔枝必须拥有姓名
荔枝不仅酸甜可口
更是被称为“南国四大果品”之一
受到了不少人的喜爱
杨贵妃对荔枝情有独钟
杜牧有诗曰
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
宋代吃货苏轼曾题诗
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
除了荔枝果肉让爱吃的人疯狂喜爱
它的异香扑鼻也引来爱香人士的青睐
宋朝的陈敬在《陈氏香语》中记载
荔枝香取具壳合香,甚清馥
荔枝壳也是香料，能用来制香
香味非常的清雅浓郁
制作也很简单
热心网友王小姐向辣油君分享了她的做法
制
作
荔
枝
香
首先要去除果蒂和果肉
果壳清洗干净
洗净后晾干水
（注意：不是把壳晒干，只需把水渍晾干即可）
壳保持新鲜的状态
放入一个容器里加入酒浸泡两天
（黄酒就可以，不要超过20°）
酒的容量与荔枝壳平齐就可以
泡过酒后
把荔枝和酒一起倒入锅里
文火煮至干锅状态
摊开晾干或者晒干
也可用烤箱烘干
手捏即碎的程度即可
研磨成粉状
也可以用破壁机打碎
上炉品
熏出来的荔枝香气似花香气
其中还夹杂着令人愉快的奶油香
如同初夏的味道
清透、明亮、甜美，时刻萦绕着你
还可以将香料研末调匀
装入绢袋纱囊佩戴。
暑热攻心，火旺浮躁的夏天，佩带芳香之物
清凉怡人的气味，能让人心神皆清。
辣油网友@王小姐 投稿，叶子姐综合。
#扫码关注辣油君#
欢迎加辣油君微信
视频号同微信号哦！
| 留言与评论（共有 0 条评论） “” |
