今天、我在此发帖,并不是为了攻击诚膳餐饮,也不是为了讨回我的经济损失,为的是提醒广大想创业的朋友,欲从事餐饮业的朋友。我几次在天涯发帖不知道为何被删除了,我自己也想知道这是为什么(潜规则,大家懂得)。我只能趁着春节期间发帖,也许网站管理员在休假,我就在此提醒广大想创业的朋友,提高警惕,想创业必须全方位的考察项目,并且找一个懂行的朋友(从事这一行获得成功者)做参谋,千万不要盲目行动下手,认为自己是很行的,或者认为自己在目前的行业曾经获得过成功就看浅了另外一个行业。好了、闲话少说,开始讲述我的故事。我原本是科班出身,曾在PHILIPS中国、华为技术任职中高层管理,因所在的BG战略定位错误连年亏损我也步入了裁员的名单内,离职后正好处于中年,眼看着身边很多90后创业发迹的成功案例,不由的我蠢蠢欲动,想趁着青春的最后一刻博上一把,于是、约朋友吃饭、聊天、打球、驾车做市场项目调研,最后锁定在餐饮业,理由是:现金收入,刚需行业。定位后问题又来了,餐饮业细分也非常多,如:正餐、轻餐饮、简餐、休闲餐,再细分:中餐与西餐,粤菜、湘菜……,于是发动朋友与亲戚开始找铺面与场地,积极地与中介及业主周旋之间,从2016年6月开始一直忙到11月结果不是地点不满意,就是租金太贵,要么就是太偏僻了,要么太小了,结果是总之没有一个合适的。我和妻子、妹夫、妹妹的热情开始渐渐消退下来,妻子开始一次次劝阻我,算了、去找份工作继续安稳的打工吧,我也是这么想的,想过完年再找不到就算了,我也打算放弃了。过完春节,约2017年3月底吧,我妹夫有一天兴致勃勃地约我一起吃饭,聊人生理想,正是我喜欢的。我们一起谈了许多创业项目,最后都很兴奋,锁定轻餐饮:奶茶、咖啡、甜品+轻餐,我负责在一个月内融资,他负责找加盟品牌。也许、人生的一切都是上天冥冥之中已经安排好的,4月份的某一天,我在深圳11号线地铁口,华润万佳与百佳华超市之间的一楼街铺处发现了一间满意的,我于是拍照发给妹夫,妹夫不到一个小时就出现在商铺与我面前,我们一致表示对此商铺非常满意,理由是:左边50米处是肯德基,右侧是麦当劳,他们的定位是不会错的。仓促之下妹夫刷信用卡付了2万订金。当晚我和妹夫一起喝啤酒聊到很晚,一起憧憬着我们生意火爆的场景,未来我们买别墅、豪车的成功与喜悦,凌晨1点钟才不舍的散去。第二天,我妹夫找到我,聊到我们做餐饮生意必须得有一个可信度极高的人来做店长,我们从亲戚与朋友中反复筛选,最后结论是我弟弟来做这个店的店长,理由是亲兄弟,他可以为我们任劳任怨,亲力亲为做好店里的每一件事。当晚我和妹夫一起去弟弟上班的地方,想弟弟说明了项目与来意,结果我弟弟推辞忙工作,于是第二天我们晚上又来找他,反复说明,最后以给我弟弟高新+红股的方式加入我们团队。期间、我妹夫也选中了品牌加盟商,广州诚膳餐饮集团旗下的柠檬达人,对于我这个没有餐饮经验的外行,看着妹夫平板上精彩的产品介绍与妹夫的绝伦演说当时就执信不疑了,于是、第二天早晨就带着我弟弟、妹夫一起上广州诚膳去加盟。要说明的是:当晚我几乎没有睡,因创业期间的事太多了,一方面是担心忘这少那,另一方面是因创业的梦想兴奋所致,总之,我开着空调仍汗流浃背,等到天亮,手机响了,便和他们一起出发了。下地铁在黄边站,诚膳的司机很客气地接我们来了,一到电梯口,诚膳的市场部老大卢小姐已经带领着他们的专业团队来迎接我们,一起满满的笑容,什么总,老板的吹捧下进了贵宾接待室。 接着市场部一位美女开始演说他们公司的实力,如:他们是北京诚膳餐饮集团的下属公司,什么大卡司、台湾禧茶、贡茶都是他们战略合作伙伴,接着又上了一辆手推车的产品,一个劲儿的劝我们该是吃饭的时候了,你们每个喝一口,吃一点儿,当作是午餐,就不用下楼吃饭了,中午可以在贵宾室休息一下……好温馨,满满的人情关怀,一步步引入你上当受骗。下午2点,随着音乐声起,诚膳上班了,客服部一个叫杨佳的美女带领着我们在他们4-5楼一个个样板店参观,并一一解说,说一些我们也不知名的饮品,菜谱名字,我和妹夫、弟弟3人似懂非懂地转悠了近两个钟,直到转的我双脚疼痛、头晕想睡觉,他们还轮流换培训部陈老师给我们一一介绍了冰淇淋机、电炸炉、制冰机、炒冰机等……我们从未了解过的设备的使用方法,通过种种演说显示他们公司的实力。