乡村振兴,产业是关键。就重庆而言,独特的自然条件和自然资源赋予富有浓郁巴渝特色的农业资源禀赋。如何把农产品产地优势转化为产业优势,提高农业产业在价值链上的“占位”,是发展现代山地特色高效农业的关键途径。
涪陵区江北街道二渡村的青菜头地里一片生机盎然。龙帆 摄/视觉重庆
农产品鲜明的地域特征,决定了其独特品质,这是原产地农产品的天然属性。近年来,从中央到地方都十分重视加强产地建设,积极布局现代高效农业,推动农业产业高质量发展。
目前,重庆拥有农产品地理标志62个,全国名特优新农产品35个,“巴味渝珍”累计授权农产品品牌568个;11个农产品区域公用品牌入选《中国农业品牌目录》,奉节脐橙、涪陵榨菜、荣昌猪3个品牌被评为“中国百强农产品区域公用品牌;涪陵青菜头等9个特色农产品区县被认定为中国特色农产品优势区;江津花椒、酉阳茶油去年成功入选国家地理标志产品保护示范区筹建名单……不管是看数量还是看品质,重庆农产品产地优势较为突出,家底较为厚实。但也存在农产品品牌性弱、消费者知晓度不高、市场投入不够、产品议价权不大等问题。
“产地优势”与“产业优势”尽管只有一字之差,但两者之间的差距却很大。产地优势是产业优势的重要基础,但并不一定就能带来产业优势。产地优势转化为产业优势就必须持续推进农村一二三产业融合,推动农业“接二连三”目标,才能实现产地优势价值最大化,促进农民增收。
奉节脐橙喜获丰收。(图源视觉重庆)
对正在加快发展现代山地特色高效农业的重庆来说,怎样才能切实把“产地优势”转化为“产业优势”呢?
首先,要盯紧“质量”。农产品要获得消费者青睐,关键是要提高质量。质量不高,产品就没有竞争力,如果农产品在源头上出现质量问题,产地优势就不复存在,遑论产业优势。因此,要树立现代农业观念,在标准化、规范化上下功夫,聚焦种苗供给、日常管养、病虫防治等环节,保障原产地农产品品质纯正、质量过硬,而且全流程信息可追溯。
其次,要塑造“品牌”。“酒香也怕巷子深”,现代经济条件下,原产地农产品的品牌建设十分重要。要根据不同区域资源禀赋,因地制宜突出区域差异化生产,培育壮大特色优势产业,建设一批农产品专业市场、全国性产地示范市场、田头示范市场等,变“单打独斗”为“抱团取暖”,统一营销、统一分级分类、统一包装物流,发挥产地优势、规模优势,提升地域品牌美誉度。
再者,要着力“强链”。产品再好卖不出去,守着金山也没用。要聚焦发展附加值高的特色农产品进行产业链招商,引进龙头企业,培育本土企业,贯通产供销、融合农文旅,推动农业“接二连三”,打造一批重量级高效特色农业产业集群,实现产地资源开发效益的最大化。要全力打造完整的产业链条,发力“订单农业”“认养农业”、预制菜等新业态,推广农校对接、农超对接等“产地直供”新模式,培育壮大山地农业、山地旅游等特色产业,做优做强农产品精深加工,拉长产业链条,推动农村一二三产业融合发展。
从发展产业的角度看,拥有产地优势,已然从起跑线上先赢了一步。全市上下要抢抓机遇、乘势而为,把产地优势这张“牌”打好,加快做大做强特色优势产业,打造乡村振兴“升级版”,把产业留在县域,让农民获得更多的产业增值收益,持续把产地优势转化为看得见、摸得着的产业优势和发展动能。
来源:两江观察
留言与评论(共有 0 条评论) “” |