上学喝风行牛奶，放学吃五羊雪糕，那些承载着历史与回忆的广州老字号，是游客们打卡一个城市风味和文化的重要方式。2022年，广州花城汇积极与国潮国货进行跨界融合发展，联合U.T.M潮创 | 佛山新闻网柠檬国潮，推出以“花城潮汇 UP TO ME”为主题国潮创新平台，通过联名文创、时装走秀等形式，以数字、时尚、潮创等形象触达更多的年轻群体，掀起国潮新风尚。
年轻化：老字号注入新活力
当前，随着Z世代消费群体崛起、新消费习惯的形成，有长久历史积淀的老字号品牌，纷纷走上了年轻化道路。以风行牛奶为例，品牌在坚持自身风味与品质的基础上，主动迎合年轻消费群体的喜好，并将广府特色风味、老广传统生活场景等元素融入到产品研发、产品包装设计上，以复古感唤起年轻消费群体心中的情怀，如广府姜撞奶与牛奶的结合。广州风行乳业有限公司市场部部长王蕾表示，作为老字号国货品牌，风行牛奶一直在与时俱进，在产品生产与推广上与年轻消费群体紧密互动，最终实现品牌的年轻化升级。
广州市牛奶公司融合了传统城市风味与现代年轻人喜爱口味，打造出国潮产品炼乳撞茶牛奶。
国潮化：国货文旅跨界创新
随着Z世代对国潮产品消费的逐步升温，不少国货品牌也在不断进行国潮化探索。作为“老广童年回忆”的五羊牌雪糕，联合了越秀公园等广州地标性景观一同推出文创雪糕。除了在景区售卖，文创雪糕还在广州“花城潮汇”国潮平台进行展出，为讲好城市历史，传播品牌文化增添一份力。
老字号五羊牌雪糕携手广州地标五羊雕塑，共同打造五羊牛乳冰淇淋文创雪糕，传承城市文化。
未来，花城潮汇平台将携手更多国潮及国货品牌，跨界融合，创新发展，共同打开更广阔的发展空间。
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