“鲜”到家了!

 盛夏的吉林,农产品的生产和运输双双进入了旺季,各地从细节入手,产地直采、特快配送、创新包装……让农产品从“山坡”一路鲜到“餐桌”。

眼下,公主岭市范家屯镇凤响村的香瓜进入了收获季,当地利用短视频平台推广香瓜,每天都有5000斤左右要运输到外地。

凤响村有着30多年的香瓜种植历史,过去,农户多在102沿线零售,现在,网上销售就方便多了,范家屯镇供配中心每天都组织员工到农户地里打包运输。

为了能让消费者收到的香瓜更接近刚采摘下来的状态,当地采用气泡柱、泡沫网做包装,防止摔坏,并且与申通快递、中通快递战略合作,长春最快一个小时可直达,即便是江浙沪,也能在36至40小时之间到达,到达时,香瓜尾部水分还没有流失。

远距离有“特快配送”,近距离也有“产地直采”。

在四平市新发村国庆种植专业合作社,工人把采摘下来的葡萄直接装箱,等待商超的配送车辆。

合作社共有22栋大棚,种有胡萝卜、西蓝花、草莓等十多个品种,由于货量大,基地与商超建立了“农超对接、基地直采”模式。

刚采下来的新鲜果蔬直接被运到了四平欧亚商超,超市内80%的农产品都像这样“直供直销”。

不仅水果蔬菜,特色活鱼也能鲜活到家。

在蛟河,张先生品尝过大锅炖制的特色吉菜美食之一庆岭活鱼后,还不忘打包一条活鱼带回去与家人分享。

为了满足食客需求,商家不断创新包装方式,不仅有带水包装的活鱼,特制鱼餐盒里还有本地产的把蒿、秘制炖鱼酱料……按照流程做出来的味道与堂食相差无几。

记者:全省广播联盟丁伊雯、王海霞、田昊

编辑:小志

来源:吉林大喇叭

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