读书品茗论道 《贵州冲泡绘本》新书分享会开启美好生活

多彩贵州网讯(本网记者 陈秋莎 张文莉 杨雪/文 吴蔚/图)赫赫炎炎,在贵阳也闲书局闻着书香,浮瓜沉李,茶汤解愠,竟有漱石枕流之意。7月16日,由多彩贵州网和贵州省茶产业发展领导小组办公室共同主办的“贵州冲泡美好生活”《贵州冲泡绘本》分享茶会如约而至。

贵州广播电视台百姓关注张建冲主持《贵州冲泡绘本》分享茶会。

  高海拔、低纬度、多云雾、无污染的贵州茶天生丽质,再泡出一碗透亮的茶汤就可以打动人心了。《贵州冲泡绘本》分享茶会消息发布后,网友们踊跃报名参与。活动现场,幽静而充满书香气息的也闲书局座无虚席。

  多彩贵州网记者从分享会获悉,《贵州冲泡绘本》中英日文版由中国农业出版社出版,贵州省茶产业发展联席会议办公室推出,王丽军、雷睿勇和方雷明等编撰,多彩贵州网编委、农业农村事业部负责人袁小娟策划,高级茶艺技师余海游撰稿,贵州大学外国语学院原院长王健芳和Grass People Tree创始人刘蕊等人负责英语校对,重庆交通大学外国语学院副教授冉秀和贵阳学院外语系讲师罗先倩完成日语校对。《贵州冲泡绘本》用轻松阅读的方式,以故事切入,深入诠释贵州冲泡的意义,从茶类上扩展描述了贵州茶区的代表性茶,贵州地方茶树优良品种,记述贵州茶文化的推广工作,让专业理论知识更加鲜活、轻松、有趣,并附上《贵州茶叶冲泡品饮指南》地方标准等内容,同时增加英文和日文两种语言,接上国际化传播的需求和期待,更加多元、丰富和有趣。

  “离家时,乡愁是一座茶山,采茶的山妹子在上头,搓茶的老阿妈在下头。后来呀,乡愁是一个茶罐子,滚烫的茶水在里头,残缺的土碗在外头。再后来,乡愁是一碗茶汤,欢笑挂在父亲的眉头,说不完的故事飘荡在屋头。现在呢,乡愁是一片绿绿的茶叶,游子的脚步在天涯那头,说不出的滋味深深埋在心头。”贵州省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀分享了自己对贵州茶的情怀并谈到,对于远方的游子,在他乡喝一口贵州茶便能想起自己家乡的场景。

贵州省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀分享。

  《贵州冲泡绘本》不仅展现了贵州茶更体现了茶文化自信。分享茶会上,贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长,省茶产业发展领导小组副组长胡继承认为:“贵州冲泡上可到庙堂,下可到大街小巷,是人民群众通过十多年的不懈探索得出的智慧结晶,在多年的实践中得到印证,是独树一帜的。好茶不怕烫,干净茶不用洗。用贵州冲泡,只需要十几秒便能泡出一杯味道上乘的好茶,并且不会影响睡眠。”

  贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长,省茶产业发展领导小组副组长胡继承分享与“贵州冲泡”的故事。

  多彩贵州网党委副书记、副董事长、总经理万群十分热爱茶文化,作为活动的主办方之一,他感谢为两册薄薄绘本付出厚厚知识的专家。人生滋味茶酒当先,茶酒之中,百味俱备。有幸见证了贵州茶,从怀疑到半信半疑到声名鹊起。更是由衷感佩贵州茶产业亲力亲为的操盘手推广者,贵州茶要香飘万里,不仅需要生产者的精致精细,也需要推广传播的更加精巧精进,作为传播者我们会更加用心用力用情,发现贵州传播好贵州茶故事,传递好贵州茶声音。

多彩贵州网党委副书记、副董事长、总经理万群作分享。

  作为《贵州冲泡绘本》主创人员之一的袁小娟认为,贵州冲泡提供了一种大道至简的生活方式。它更像一个捏合出来的崭新的承载茶文化的架子。作为一个贵州人,当你开始用贵州冲泡,必然自动带入了贵州茶品特点,体现了文化自信。我们推动贵州茶文化应该自信动身虽晚,但看得很远。

《贵州冲泡绘本》主创人员、多彩贵州网编委、农业农村事业部副主任袁小娟作分享。

  撰稿人余海游介绍,通过反复试验和实践,从理化检测和感官审评两方面检验,总结提出了“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”这种泡茶方式,可以让人快速学会泡好、品饮到一杯色香味俱佳的好茶。

  《贵州冲泡绘本》主创人员、国家一级茶艺技师、评茶师,国家级茶艺师裁判员余海游作分享。

  绘本的英语、日语、法语翻译做了贵州茶加大国际传播的分享。

贵州大学外国语学院原院长王健芳做英文版翻译分享。

  省农业农村厅二级巡视员、贵州省茶叶专班副班长王丽军为“贵州冲泡美好生活”系列祝福语征集活动最佳祝福语获奖者颁奖。

  多彩贵州网党委副书记、副董事长、总经理万群为“贵州冲泡美好生活”系列祝福语征集活动最佳祝福语获奖者颁奖。

  分享会现场,专家和读者们畅聊心得感悟,体味贵州茶之乐。国家一级评茶师、国家一级茶艺师杜青详细介绍了贵州茶的各种名品。比如“三绿一红”等,让更多“茶小白”深入了解贵州茶,并用贵州冲泡的方式让“茶小白”们现场品到一杯好喝的贵州茶。

国家一级评茶师、国家一级茶艺师杜青展示贵州冲泡快速冲出好茶。

  分享会演绎了《梦华录》中大火的点茶。贵茶茶道馆管理部负责人覃玉采用贵茶集团出品的优质贵州抹茶。贵州抹茶产量已占全国产量五分之一,贵茶集团拥有目前世界最大的单体抹茶精制车间。现场作的茶画——精致的梵净山“蘑菇石”让大家惊叹不已。

全国技术能手、湖南卫视天天向上节目特邀茶专家覃玉展示仿宋点茶。

《贵州冲泡绘本》引来不少读者争相购买。

  分享茶会结束后,《贵州冲泡绘本》主创团队举行了签售活动,大家踊跃参与。不少读者认为,此书可读性强,是一本专业生动的茶科普,也是一本茶小白可入的值得阅读的茶书。

  贵州是世界茶树的原产地,有唯一一枚距今164万年前的四球茶茶籽化石,分布120万株古树茶,是全国唯一兼具高海拔、低纬度、多云雾、无污染的全境高原茶区。

  贵州省茶园总面积700万亩,排名全国第一。在农业农村部和省级开展的茶叶质量安全抽检中,贵州茶连续10年合格率100%。干净生态的贵州茶已成为贵州第一大出口农产品。


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