由永安市市场监督管理局指导申报的地理标志商标“永安大湖鱼”于7月13日通过国家知识产权局初审认定并公告，将成为永安市第15件地理标志商标。
“永安大湖鱼”的产地为永安市大湖镇，坐落在国家风景名胜区——福建磷隐石林。据《松阳赖氏家谱》记载，从宋代开始，永安大湖镇的赖氏先人就利用当地清澈的水质，丰美的水草，大力发展养鱼。鱼塘的水大都来自石林岩洞内的矿化水，造就了“永安大湖鱼的肉质细嫩品质，没有腥味，口感远胜河鱼，强过海鲜。当地流传着这样的俚语——“吉山老酒醇，大湖鱼味美”，喝吉山酒，吃大湖鱼，是永安人的美好生活的体验。
在大湖镇党委、政府的大力支持和精心培育下，目前“永安大湖鱼”已发展了3000多亩的养殖水面，并开创养殖与农家游结合的新模式，走出了一条“亲石亲水亲鱼”游景尝鱼的文旅结合新路，“永安大湖鱼”及相关产业已成为当地农民收入的一大来源。
来源：永安市市场监督管理局
通讯员：罗兴灯
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