科幻网7月19日讯（王子钰） “变化彩虹，吃定彩虹”这段经典的长颈鹿彩虹糖广告相信很多人都看到过，彩虹糖也成为当下年轻人最喜欢的糖果之一，在小红书上抖音B站上，彩虹糖还被玩出了各种花样。
但在近日，据俄罗斯卫星通讯社报道，玛氏彩虹糖被指二氧化钛含量过高，可能导致人体DNA发生改变，还可对大脑等器官造成损伤，
二氧化钛也叫钛白粉，是食品加工中广泛使用的着色剂，它具有增加食品的光泽度和白度，提升产品美观的功效。在糖果蜜饯、糕点、果冻、可可制品、食品补充剂、烘焙点缀中都能看到二氧化钛的身影，尤其是糖果、包衣巧克力等食品中，二氧化钛一直是调色首选。
在2021年10月，欧洲食品安全局宣布禁用食品中的二氧化钛，要求食品制造商必须在2022年年中之前改变原有的配方和工艺。玛氏公司也曾表示，将逐步放弃在食品生产中使用二氧化钛，但这次被曝出彩虹糖中二氧化钛含量过高还是给我们敲响了警钟。
虽然二氧化钛可用于食用色素，但它会导致DNA发生改变，造成肝脏和肾脏等器官损伤。目前，欧洲的二氧化钛禁令还未影响到国内法规，但从健康的角度看，还是要减少彩虹糖的食用。
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