中国食品安全报网讯（刘宝莲 聂瑞红 记者 黄永建）近日，太原市杏花岭区市场监管局对辖区“夜经济”市场开展全面规范检查，力求进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全力护航“夜经济”，保障群众食品安全。
检查中，执法人员重点对摊点营业执照、食品摊位卡，食品从业人员有效健康证，市场开办方食品安全管理档案，散装入口食品是否加盖防尘罩等方面情况进行查验，对检查中发现的不规范行为，已要求市场开办方立即整改。
同时，杏花岭区市场监管局综合保障中心对辖区夜市进行食品安全风险排查，并利用快检设备现场开展食品安全快检。检测人员对夜市食品经营业户使用蔬菜、肉类、调味品、煎炸用油、餐饮具、酒水饮品等重点品种进行检测。共快检样品87批次，经检测，所有样品检验结果为阴性，判定为合格样品。
下一步，杏花岭区市场监管部门将积极开展食品安全知识和相关法律法规的宣传教育，持续加大夜市检查力度，努力为夜经济快速发展营造良好氛围。
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