马槽井生猪养殖小单元
从农户散养到生猪规模代养,从传统屠宰到现代化流水线生产,近年来,长顺县生猪产业“畜”势勃发、乘云而上,通过引进贵州富之源集团、桂林力源粮油集团有限公司等龙头企业,目前已经带动形成了种猪繁育、仔猪生产、肥猪养殖、饲料加工、生猪屠宰加工的全产业链格局。
长顺县紧扣省、州关于生猪发展的战略部署,按照“北粮果蔬、南林畜禽”的产业布局,以招商引资为抓手,大力实施“双强带双百”计划,规范“大场带小场”模式,打通生猪全产业链条,推动生猪产业高质量发展。目前已建成原种猪场1个,规模4200头;建成父母代种猪场3个,总规模8800头;在建父母代种猪场2个,规模13750头;500头以上规模生猪养殖小单元213个,年出栏肥猪30万头以上,成功创建国家级非洲猪瘟无疫小区1个,省级非洲猪瘟无疫小区2个。
贵州富之源集团是长顺县生猪产业发展的龙头公司和标杆旗舰,以屠宰加工产业园为基点辐射全省及西南地区,着力打造猪肉产品“黔溯鲜”及“苗壤”特色品牌的建设,推行“能溯源、更安全”的ID猪,致力成为让贵州省广大消费者认同的“放心食品”。
作为贵州富之源集团的控股子公司,贵州黔溯鲜食品有限公司主营生猪屠宰、肉食品加工,肉食产品现已入驻贵州省华联、永辉、星力、农投惠民、宾隆、美团优选、拼多多、兴盛优选等线下、线上超市,进入贵州省内中央厨房、学校等大型营养餐企业,肉食产品荣获“贵州十大特色畜禽产品”称号。2021年,该公司占地136亩、总投资2.4亿元的年屠宰50万头生猪屠宰场建成投产,为当地群众提供就业岗位300余个,可实现年生猪屠宰50万头、家禽屠宰500万羽、猪肉深加工2万吨、国家冻肉储备6000吨的目标。
该公司严格落实“定点屠宰、集中检疫”政策,促进全县由“调运生猪”向“调运猪肉产品”转变,推动长顺县生猪产业发展升级转型,形成品牌化、产业化,保障绿色食品的安全供给,建成年加工饲料15万吨的饲料厂,提高商品饲料自给率,有效降低饲料成本,提高养殖户利润,带动就业80人。
在带动生猪产业发展、带富一方群众的具体实践中,长顺县不断完善农业产业发展的体制机制,优化“公司+村级合作社+农户”的利益联结模式,采取“统一种苗供给、统一饲料供应、统一养殖标准、统一技术防疫、统一回收销售、统一分户养殖”的方式开展生猪养殖,实现三方共赢。该县同步实施“双强带双百”计划,贵州富之源集团主要带动南部乡镇138个小单元年出栏肥猪10万头以上、桂林力源粮油集团有限公司带动北部乡镇52个小单元年出栏肥猪7.8万头以上。2021年全县生猪养殖规模化率由2018年的27.03%提升到69.03%。直接带动养殖户213户年增收16万元以上,解决务工就业178人年务工工资收入3.6万元以上。
另外,长顺县坚持“生态优先,绿色发展”的定位,持续强化畜禽粪污监管,严格按照“养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求设计,着实打造高标准示范养殖基地,最大程度降低养殖粪污对周围环境造成污染,粪污资源化综合利用率由2018年的78.87%提升到88.39%,实现生态效益与经济效益的双赢。该县持续抓实规模养殖综合治理监管工作,积极向上对接粪污综合治理整县推进项目,加快畜禽病死无害化处理系统的推广,督促各企业对符合养殖条件的生猪养殖小单元及时补栏,进一步推动生猪产业规模化、标准化、集约化发展,做大做强生猪产业,助力乡村全面振兴,让广大群众的日子越过越红火。
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