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“江上往来人,但爱鲈鱼美”。
作为渤海湾的特有鱼种,花鲈因肉嫩味美,营养丰富,滋补强身,并具药用价值,向来是上等的食用鱼类,自古以来深受大众所喜食。明李时珍《本草纲目》有云:“补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人。”
但在北方水域,花鲈自然繁殖期在秋冬季,天然饵料培养难度大,人工繁殖工作难以开展,产量极低。为攻克这一难题,双瀛水产公司与中国海洋大学合作,将野生花鲈驯化养殖,并进行亲本生殖调控,采用群系选育和家系选育及分子标记辅助育种技术进行苗种培育,经过三代亲鱼驯化,实现了花鲈由单纯海水养殖到海水、淡水均可养殖的的转变,花鲈全人工繁育与养殖产业化关键技术研究取得了重要突破。
公司因势利导,采取“公司+基地+农户”模式,大力推广花鲈人工繁育养殖,有力带动了东营市及周边地区的水产业发展,推动了农业产业化进程,走出了一条全人工繁育与养殖经济鱼种的新路子。
转自利津发布公众号
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