冠军金牌面包师在深圳开的面包店仅40平方米，且无分店！城市的脚步匆匆，这家小店却有着让人抚人心的静气。
大学还没毕业就有FHA国际厨艺大赛金牌傍身，2015年台湾面包师刘天庭带着女友和梦想闯进深圳。你跑遍深圳的众多面包房，也找不到雷同的口味。这就是面包的“生命”。两人成家后想的就是在这座城市开一家无法被复制的面包店。
2022年，刘天庭“出圈”了。本年度深圳青年五四奖章获得者揭晓，刘天庭榜上有名。
他成了今年深圳青年五四奖章获得者中唯一的台湾人。
在深圳定居的台湾人不下5万，台资企业更是数以千计。刘天庭，既无台湾大学、台湾清华大学等名校学历，也没有投资大型工厂企业。脱颖而出，凭什么？
来深7年，刘天庭夫妇经营着自己的一间小面包房，不连锁无分店。他们每天早晨4点多起床，骑电动车来到店里，做面包、烤面包、发货。忙到夜幕降临，回家稍事休息，9点多就寝，日复一日。
“我是一个很奇怪的人，没事就喜欢研发新的东西”，刘天庭说，来大陆7年，大江南北诸多土特产都成了他的原材料，像新疆核桃、无花果，广西罗汉果，甚至潮汕牛肉丸，已经被他做到了面包糕点里。
一般面包房至多每季度更新一次主打产品，而刘天庭的周期则是三天。“每三天换一半的面包。”刘天庭说。
刘天庭不禁得意，至少这一点在海峡两岸还没有发现雷同的。
刘天庭说，“希望深圳人说到他们的时候，会想起，哦！就是那一对台湾夫妻，做面包的”。其实他们只要服务好那些愿意“静下心来”吃东西的人，也就足够了。久而久之，这些人不仅仅是顾客，也成了他们的朋友和“家人”。
出品：晶报APP
统筹：王彪 马骥远
记者：叶长文
制图：徐庆东
编辑：周晓飒
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