破解大闸蟹“南繁北育”困境 培育“耐碱基因”新谱系

垦利区黄河口大闸蟹养殖面积达6万亩,但大规模本土化育苗一直是大闸蟹产业面临的难题,为破解“南繁北育”困境,近年来,垦利区实施大闸蟹良种研发和培育计划,不断提升资源保护、种质创新、资源共享能力,培育滩涂地“耐碱基因”新谱系,推进黄河口大闸蟹“种子”振兴。

记者 赵德科

这里是惠鲁黄河口大闸蟹良种繁育基地,在我身后,工人们正在进行蟹苗捕捞。今天,黄河三角洲地区今年首批大眼幼体蟹苗将从这里发往各大企业和养殖户。这些蟹苗将开启自己蝶变大闸蟹的生命之旅。

晚上七点多,垦利区惠鲁黄河口大闸蟹良种繁育基地的工作人员就已经开始忙碌起来,一网网的大眼幼体蟹苗被灯光诱捕上岸。不久,它们将经过层层“海选”,进入含弱碱性水质生态化土池继续生长。

垦利区海洋发展和渔业局 

高级工程师 张琦

今年大闸蟹的育苗是比较成功的。这一网大约有2斤左右。大闸蟹的大眼幼体大约有20斤,捕捞出来以后,就可以运往养殖企业和养殖户的基地进行养殖了。

对于大闸蟹业来说,育苗一直都是“卡脖子”环节。以前,黄河口大闸蟹的蟹苗很大一部分是从南方采购,南方蟹苗的适应性弱,产量也不稳定。为破解水产“种子”难题,近年来,垦利区先后与山东省淡水渔业研究所、上海海洋大学海洋等科研机构院所合作,尝试利用生态育苗手段破解蟹苗的生产性难题,黄河口育苗难题取得阶段性成果。

垦利区惠鲁水产养殖有限公司 

总经理 王伟泽

这批蟹苗的特点就是用本地的大闸蟹用最生态的办法,用本地的水质培养出来的一批优质蟹种。适应性更强、成活率更高、生长速度更快,非常受广大养殖户的欢迎。

经过几年的不断试验摸索,垦利黄河口大闸蟹育苗陆续突破了水质、环境控制、全流程管理等多项技术难点,通过一代代的精挑细选,一代代的选育培育,今年,垦利区惠鲁水产养殖有限公司培育的大眼幼体蟹苗将突破1亿尾,产量、育苗成活率等关键数据较往年均有大幅提升。

垦利区惠鲁水产养殖有限公司 

技术总监 赵金山

本土蟹苗,活力好、体质好,成活率也非常的高。用本土蟹苗培育养殖的大闸蟹,口感要比其他地方的要好得多。所以我们公司基本上就选用本土养殖的扣蟹蟹苗大眼幼体,增加了成活率和经济效益。

东营黄河口大闸蟹精养面积8万亩,垦利区黄河口大闸蟹养殖面积6万亩,其中标准化化养殖面积3万亩,今年又成功入选首批“好品山东”品牌名单。作为黄河口大闸蟹养殖的主战场,黄河口大闸蟹将从标准化基地建设、苗种培育、生态管理等方面破题,全面推动黄河口大闸蟹“品质提升”,以黄河口大闸蟹的“品牌效应”释放产业升级的新活力。

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