盛夏之季，第十七届中国国际酒业博览会在泸州市召开。为确保酒博会圆满成功，7月15日和16日，泸州市市场检验检测中心派出专业技术人员在巨洋大酒店开展了食品安全专项检查与快检活动。

检验人员利用食品安全快速检测设备，对酒店的蔬菜、水果、米面、畜产品、水产品和调味料等进行了抽样检测，重点检测了有机磷、氨基甲酸酯类农药残留、重金属、吊白块、盐酸克伦特罗、甲醛和二氧化硫等项目，并及时公布了检测结果。据悉，此次食品快检活动共抽取样品65批次，检测结果均为合格。

近年来，泸州市市场检验检测中心充分发挥食品安全快速检测的作用，及时排查消除食品安全风险隐患，督促食品生产、经营和餐饮全链条落实食品安全主体责任，促进食品从业者提升法律意识、诚信意识和食品安全管理水平，为全市重大活动举办和人民群众舌尖上的安全保驾护航。（陈瑷 记者程伯全）