截止目前，吉林省森林消防总队2022年度炊事员培训班开展学习培训工作已有二十余天，学员们的专业技能得到了较大提升，根据培训计划安排，7月21日，培训班依托延边州职业能力鉴定中心在珲春金马高级技工学校圆满完成了职业鉴定考核。
结合当前省内疫情防控形势，总队后勤处就车辆、路线和疫情防控等问题提前与培训学校进行沟通，并根据疫情防控相关管理要求，严格做好疫情防控各项准备，确保本次鉴定考核顺利安全进行。
理论考核中，在考评员的监督下，所有参考人员严格遵守考场纪律，认真答题。实操考核中，学员们根据考核要求，悉心准备、精心烹饪，从细节处透露出厨师功底的扎实程度，自选菜肴用料丰富、摆盘精致，将平时所学充分发挥到考核之中，熟练的刀工和技艺让考官频频称赞，对于考生实操水平给予了高度认可。
下步，培训班将根据培训计划安排，组织学员对面点进行培训学习，培训班会继续严格管理，严格要求，确保培训全程安全稳定。
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