大暑|万物盛极,夏意正浓

7月23日

我们迎来夏季最后一个节气“大暑”

《通纬·孝经援神契》中说

小暑后十五日为大暑

小大者

就极热之中

分为大小

初后为小

望后为大也

可见大暑的15天是

夏天中的夏天

是全年最热的时候

大暑 · 三候

一候腐草为萤

产在腐物败草上的萤卵,孵化出星星点点的萤火虫,点缀了夏夜的星空。

二候土润溽暑

土壤浸润,空气湿热,此时的神州大地降雨频频,淅淅沥沥,土壤空气湿度大、温度高,田里的农作物蓬勃生长。

三候大雨时行

蒸腾的水汽变成雨水降落,电闪雷鸣、大雨滂沱,天气开始向立秋过渡。

大暑 · 民俗

送暑

大暑送“大暑船”,这个民俗活动在浙江台州沿海已有几百年的历史了。由一两名船老大将船驾驶到椒江口处,然后船老大改乘所带之小舢板回来,让大暑船趁落潮大水,飘向茫茫大海。船只必须飘得无影无踪,才是大吉大利。

吃凉

吃凉性食物消暑。如广东很多地方都流传着一句谚语:“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。”

喝热

有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。比如,湘中、湘北素有一种传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。山东不少地区的民众,比如枣庄,有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗,又叫吃伏羊。

晒姜

大暑有着一年中最热烈的阳光,让人避之不及。这样极致的酷热,也催生出水分蒸发后的美味。晒豆角、晒辣椒、晒咸菜……这些食材只要天气好,晒上一两天就行了。但有一种食材,得从大暑一直晒到出伏——晒伏姜。大暑期间,在湖南的长沙、株洲、湘潭地区,房顶、露台、前坪,经常可以看到一块块的老姜在享受“日光浴”。

大暑 · 养生

睡觉“宁心”

夏天要有充足的睡眠,“热天睡好觉,胜吃西洋参”。

大笑“开心”

笑是夏天养生的良药。“笑一笑,十年少”,不无道理。

饮茶“安心”

用金银花、金莲花、百合花这三种花一起泡茶喝,可以起到清心火、清热解毒的作用。

喝粥“健心”

喝粥养生是大暑时节比较好的选择,暑天喝粥不但可以生津止渴,清凉解暑,还能补养身体。

抱怨一声夏日苦长

期待一阵秋风飒爽

别急

秋的脚步已在前方

暑日有尽,时光无垠

你好

最后的夏天

END

综编:新华社、人民网

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