为进一步压实学校食品安全主体责任，切实做好学校食品安全保障工作，提升学校食品安全管理水平，确保春季开学期间学校食品安全，近日，四川省泸县市场监管局潮河市场监管所结合“春雷行动2023”专项行动在辖区内开展了2023年春季学校食品安全专项监督检查。

执法人员查看了学校是否依法配备专（兼）职食品安全管理人员，是否严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，是否按规定进行食品留样等。同时，对学校食堂操作间的基本条件、卫生环境、原材料质量把关、进货台账、索证索票及周边餐饮有无证照、有无使用有毒有害变质和无检验检疫合格证明的肉类加工食品等环节进行了重点检查。

此次专项检查，泸县市场监管局潮河片区所共出动执法人员4人次，对辖区内7所中小学、幼儿园进行全覆盖检查，暂未发现违法行为。接下来，该所将高度重视校园食品安全工作，结合“春雷行动2023”对学校食品安全工作进行常态化的监督检查，切实守护广大校园师生的食品安全。（作者：韦伟 记者程伯全 校对：陈瑷）