医学指导：广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师、学术带头人李云英教授。

开栏语

本专栏将定期推送中西医耳鼻咽喉疾病的预防、治疗及养生保健科普知识，为您耳鼻咽喉的健康保驾护航！欢迎持续关注！

三伏天已入伏，大暑将至，“高温、高湿、高热”的蒸笼气候笼罩大地。这是一年中酷暑难耐的时候！但是，对于阳虚体弱、寒湿重，常表现为怕冷、稍受风即鼻塞，鼻痒喷嚏不止，咽痒异物感、夜间咳嗽或喘息、痰多清稀的市民来说，在这一年中大自然阳气最旺盛的时候，是一个补充阳气、驱寒祛湿、改善体质的好时节！五千年前老祖宗通过实践总结的《黄帝内经》就已经指出“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理念！三伏天，除了借助自然界充沛的阳气养阳之外，还可以如何补充阳气呢？那就是吃好这种岭南佳果--荔枝！

荔枝属于无患子科，是常绿乔木，分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。荔枝与香蕉、木瓜、菠萝一起，被誉为岭南四大名果。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，新鲜荔枝果肉呈半透明凝脂状,味香甜美，软糯可口，深受市民喜爱。

荔枝果肉的功效

《本草纲目》曰：“荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心”等功效。

补脾益气

荔枝肉味甘、性温，入脾经，具有良好的补脾益气的作用。俗语“一颗荔枝三把火”，说明市民对荔枝补益作用的认同，这“火”对于体弱、脾阳不足、阳虚体质，是补阳上佳食材。在耳鼻喉科，适用于身体虚弱、脾阳不足、阳虚痰湿体质引起的鼻痒喷嚏、鼻塞怕冷、咽痒异物感有痰、痰稀易咳等不适，是大补之品。

养心安神

脾为后天之本，气血生化之源。脾虚气血生化不足以濡养心神，则心神不宁、失眠健忘。荔枝果肉补脾益气，化生气血，入心经而温煦经脉、补养心神，起到养心安神、改善失眠的作用。对于身体虚弱、阳气不足而引起的失眠、健忘、神疲等有良好的养心安神的作用。现代研究也发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症。

养肝通络

肝为血海，肝藏血以行气，藏血不足，则不能行气，不能濡养全身脏器。荔枝果肉补脾益气，气血化生有源，且味酸，酸甘化阴，濡养肝脏，养肝藏血、血载气行，则经脉通畅，可缓解气虚血瘀引起的耳鸣、鼻塞、咽异物感等症。

镇咳止呃

脾胃为气机升降之枢纽，脾胃失养，气机升降失司，胃气上逆，则咳嗽呃逆、咽异物灼烧感。荔枝味甘，健脾益气，脾升胃降，可缓解顽固性呃逆、咽异物感咳嗽等症。

其他功效

荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及各类维生素、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等人体所必需品，可提供热量，调节免疫力。

荔枝全身都是宝

荔枝核

味甘、微苦，性温。入归肝、肾经。具有理气、散结、止痛的功效。说起吃荔枝，人们常将荔枝核随手丢弃，实在可惜。殊不知荔枝核也是一味中药。《药性歌括四百味》指出，荔枝核温，理气散寒，疝瘕腹痛，服之俱安。

荔枝壳

性味苦、寒。入心经。具有除湿止痢，止血作用，主治痢疾、血崩、湿疹等。荔枝壳与荔枝果肉性味相反，有去荔枝火的作用，由于贪吃过量服用荔枝，会出现咽痛、鼻出血、鼻塞流黄涕、腹胀、腹痛的症状，此时可用荔枝壳煎水饮用，可以缓解上述症状。

荔枝蜜

荔枝花期时间长，可供采花蜜时间长，荔枝蜜出产量高。香甜可口，有益气健脾，补中缓急，润肠通便的作用，是老幼皆宜的天然保健食品。

食疗方推荐

荔枝乌鸡汤

材料：荔枝果肉干10-12颗，乌鸡1只，生姜3片，红枣3-5颗，枸杞适量（2～3人份）

做法：鸡肉砍大块，飞水去腥备用；荔枝剥壳去核取果肉。将鸡肉、生姜、红枣、荔枝干放入锅中，加适量水大火烧开，转小火炖汤至鸡肉炖熟，加入枸杞煮沸，调味即可食用。

功效：健脾益气养血。

适合人群：素体虚弱、气血不足者。

荔枝的食用注意

荔枝虽好，不可贪吃，特别是阴虚火旺体质者或者糖尿病患者，建议少吃。另外，荔枝不宜空腹过量食用，避免出现“荔枝病”。

医学指导：

李云英，教授、主任医师、博士生导师，广东省名中医、岭南名中医。第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，国医大师干祖望教授的学术继承人。

担任中华中医药学会耳鼻喉专业委员会副主任委员，世中联耳鼻喉口腔分会副会长，广东省中西医结合学会嗓音专业委员会主任委员。

国家“十三五”规划教材《中西医结合耳鼻咽喉科学》主编，国家“十一五”规划精编教材《中医耳鼻咽喉科学》副主编。

曾获“中国首届杰出女中医师”“广东省十大杰出青年医务工作者”“南粤巾帼好医师”“南粤优秀教师”“首届颜德馨优秀中医药人才奖”“全国首届中医药传承高徒奖” “羊城好医生”等称号。

从事中医和中西医结合耳鼻咽喉科的临床、教学和科研工作近四十年,具有丰富的临床实践经验，擅长中医及中西医结合诊治耳鼻喉科疾病，尤对咽喉嗓音疾病有较深入的研究。

擅长：鼻炎、声嘶、咽喉炎、扁桃体炎、腺样体肥大、中耳炎、耳鸣耳聋、眩晕、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常见疑难病症的诊治。

出诊时间: 周一上午、周四下午（广东省中医院大德路总院耳鼻咽喉头颈科）

作者医生：

伍映芳

主治医师，医学博士，师从广东省名中医李云英教授。广东省中西医结合嗓音专业委员会委员，广东省预防医学会耳鼻喉专业委员会委员。

擅长：耳鼻喉科常见疾病的中西医诊治，如咽喉炎、声带息肉、鼾症、鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉、外耳道炎、中耳炎、耳鸣耳聋、鼻咽癌、喉癌、甲状腺结节、腮腺肿块、颈部肿物等的中西医诊治。

应诊时间：周一至四全天，周五、周六上午（大德路总院耳鼻喉头颈科）

供稿：李云英全国名老中医药专家传承工作室

执行编辑：吴远团

审核校对：庄映格

责任编辑：宋莉萍