炎炎夏日，骄阳似火，却是位于半高山地区的马嘶苗族乡蜂糖李收获的季节。

蜂糖李果肥肉厚、色泽鲜美、皮薄汁多、脆甜爽口、硬度适中，而且果肉离核，一口咬下去，蜜汁涌入舌尖，堪属水果中的“爱马仕”！

一大早，红星村五组蜂糖李种植基地内，工人们已经忙碌起来，采摘、筛选、包装、装箱，准备发往全国各地，忙碌有序的劳动场景，为夏日带来一片片清凉。
90后乡贤何平 返乡创业惠乡邻
5年前一个偶然的机会，在外务工的90后青年何平发现其务工的地方大规模种植了蜂糖李，蜂糖李个头大、肉质厚、口感好，市场价格高。当地海拔、气候条件正好与何平的家乡自然条件相近，通过走访调研，学习培训，他认为马嘶也应该适宜蜂糖李种植。2018年抱着回馈家乡的梦想，何平辞去高薪工作，回乡创业——种植蜂糖李。说干就干，通过流转土地，并与红星村村集体经济合作，短短的两年之内他的蜂糖李种植规模就达560亩。

蜂糖李产业成了他的全部，他每天坚持吃住在自己的蜂糖李基地，精心呵护每一颗树苗。今年气候条件良好，他的第一批蜂糖李挂果投产，累累硕果挂满树梢，蜂糖李迎来丰收年。

“马嘶苗族乡红星村海拔在800米到1200米之间，立体气候明显，我的蜂糖李采摘销售可以从6月中旬持续到7月下旬。”看着满园的蜂糖李，何平顾不得满头大汗忙着装箱，脸上洋溢着灿烂的笑容。

产业带动群众致富 门口实现就业稳岗
何平的果园分布在红星村三个组，平时他带着稳定雇佣的10余个劳动力分片管理，春天施肥压条、夏天除草、秋冬季修枝整形，忙的时候有几十个工人管理和采摘。周边的农户一方面可以获得土地流转资金；另一方面可以在蜂糖李园区工作，实现家门口稳定就业。部分农户在他的带动下开始成片种植蜂糖李，他免费提供技术支持；有部分农户通过土地入股等方式与他合作，他勇于担当种植风险，群众腰包鼓了起来。

“我在这里工作4年了，一年四季，只要我一有空，就会到果园里打零工。因为要照顾家里的娃儿和老人，我没法出去打工，在何老板这里打零工挺好的，一个月能挣个两千多元补贴家用，他们都说我能干”。常年在何平的蜂糖李基地内务工的苗族大姐项朝容边采摘蜂糖李，一边给笔者算了一笔账，家门口就业这是以前想都不敢想的事。

游客初尝蜂糖李 直夸好甜笑眯眯
由于马嘶苗族乡独特的海拔高度，立体气候明显，每到夏天，正是休闲旅游、避暑降温的大美季节，何平的蜂糖李产业园也引领大批游客观光、采摘和体验。“哇，这个李子好大，吃起来好甜好脆！肉厚核小，香甜多汁，还有一股淡淡的蜂糖香味，果然是李子中的‘天花板’。”游客小刘现场通过抖音直播平台向网民推介起蜂糖李。

蜂糖李为什么这么受欢迎？根本原因是因为它的甜。但是没吃过的人会认为，都是李子，能甜到哪去呢？

普通李子含糖量在8%-10%，而蜂糖李的含糖量在14%以上。同样在这个甜度档位的有香蕉、甘蔗、石榴，所以蜂糖李比普通李子要甜很多。

看着漫山遍野挂满果实的蜂糖李，何平对未来充满信心：“今年第一年投产就获得大丰收，明年我将进一步扩大种植规模，提高产量，让更多的群众跟我一起种植蜂糖李，实现致富增收，真正让半高山地区的金果子走出大山，甜蜜更多的人。”（马嘶苗族乡 杨齐国 冷玉林）