为切实防范化解食品安全风险，坚决守住食品安全底线，规范食品生产经营行为，维护食品安全稳定。近日，德阳市罗江区鄢家镇食品安全委员会办公室会同区市场监管局鄢家市场监管所召开了“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项培训会。食品安全协管员、食品生产经营单位和餐饮单位60余人参加培训。

此次培训重点对《食品安全法》、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》和疫情防控知识等进行了培训。会议要求参会人员认真学习贯彻相关法律法规，依法从业，对标排查隐患、积极落实整改，建立长效可行的运行管理机制。落实好主体责任，全力保障人民群众“舌尖上”的安全。

据了解，下一步，罗江区市场监管局将督促各食品生产经营者，落实整改，消除隐患，继续加大执法力度，严格执法，维护食品安全大局稳定。让人民群众吃得舒心，让农村食品安全更加放心。（羊勇 陈迪 记者程伯全）