现代人喝酒，常用的酒器就有醒酒器、分酒器、啤酒杯、高脚杯、白酒杯等，“为器虽小，而在礼实大”。自古以来，酒器经历了哪些变化？背后沉淀了哪些文化底蕴？昨日，记者走进市博物馆，欣赏那些造型精美、名字拗口的酒器，与专家一起，“畅饮”古代的酒文化。

从废品公司捡来的商代宝物

在博物馆里，一件形体修长、器型精美的古代“高脚杯”吸引了记者，它就是商代酒器——铭文铜觚[gū]。

“这件商代铭文铜觚，拣选于原南阳地区废品公司，通高31.5厘米，口径17.4厘米，底径8.6厘米。”市博物馆副研究馆员刘霞介绍说，铜觚通体呈喇叭状，口沿外侈平张，长颈束腰，圈足有台。通体满饰花纹，颈上部饰四个蕉叶兽面纹，下部饰四个四瓣目纹。腰部凸起，腰部以下至圈足有四道对称的扉棱，分别饰两组三叠兽面纹。腰和圈足之间有弦纹两周，器身纹饰均以云雷纹衬底。圈足内壁有三行铭文，共七字，铭文为“□□何子师祖癸”（前两字漫漶已无法识别）。

铭文铜觚是身份地位的象征

觚为盛酒器，在举行仪式需要饮酒时，如果需要温酒而饮，则用爵，不需温热而饮用时，则用觚。铜觚在商代中晚期极为盛行，商末周初走向衰亡，西周早期偏晚逐渐消失。

“觚也是商周时期最常见的青铜礼器之一，与爵形成了较为稳定的组合，两者一起配套，在各种祭祀和礼仪场合使用，所使用觚、爵数量的多少成为衡量贵族等级、地位和身份的标志。”刘霞告诉记者，这件铜觚器型优美，纹饰神秘繁缛，代表了青铜时代纹饰制作技术的最高水平。器内壁有七字铭文，为觚中铭文较多者，具有较高的研究价值和艺术价值。

古代酒器历史源远流长

中国有着源远流长、博大精深的酒文化，其魅力不仅仅在于酒本身，还在于酒文化丰富的内涵。这一切，都离不开一样东西来承载，那就是各式各样的酒器。

古代酒器，指中国古代用于盛酒、温酒、饮酒的各类器具的总称。其中包括尊、壶、爵、角[jué]、觥、觚、彝、卣[yǒu]、罍[léi]、瓿[bù]、杯、卮[zhī]、缶、豆、斝[jiǎ]、盉[hé]等。

酒具材质变化诸多，夏商周时期以青铜为主，代表礼制；秦汉时期陶器漆器发展，青铜渐少，北方以陶器为主，南方以漆器为主；魏晋至宋元以瓷制为主。酒具随着制瓷技术的发展和各朝代审美的不同而越来越精美，明清除瓷制外，又有金银、玉石酒器，特别精致，都是随着手工艺技术的发展而变化的。而酒杯容量的大小，则随着酒精浓度的升高由大变小。

记者 李金玺/文 全媒体记者 陈琢/图