会议首先通报了2021年、2022年监督抽检结果情况,向参加约谈的企业宣讲食品安全的相关法律法规条款,同时,结合抽检情况与现场检查情况帮助企业查找分析抽检不合格指标的原因。
会议强调,企业要从原料进货查验、生产过程控制、成品出厂检验、贮存及交付控制、销售、人员健康管理、不合格食品管理及召回管理、生产环境卫生等全方面开展自查,发现问题,及时整改;执法人员要切实履行好监管职责,抽检连续两次不合格的企业要加强监督管理,力求产品做到批批检验,检验报告合格后方可上市销售。(陈迪 记者程伯全)
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