通讯员 鲁林
为保障居民群众饮食安全，确保广大居民舌尖上的安全，7月29日，长沙市芙蓉区东屯渡街道芙蓉社区开展夏季食品安全宣传活动。
社区工作人员与雷锋志愿者走街串巷，向辖区餐饮门店发放《食用相关产品消费安全常识宣传册》，要求经营者要落实好从业人员健康证、餐具消毒、索证索票和进销货台账等制度，夏季贮存食品要生熟分开、荤素分开，确保后厨干净卫生。同时，在可堂食门店张贴文明餐桌公益广告，提醒经营者应做到:明示菜品,主动提醒顾客避免浪费,并提供免费餐盒打包服务。
通过此次活动，普及了夏季食品安全知识，营造了文明用餐、勤俭节约的良好氛围。下一步，社区将进一步加强餐饮经营场所的巡查力度，认真查找和消除可能存在的安全隐患，同时引导居民践行文明健康绿色环保生活方式和良好卫生习惯，共建宜居绿色文明社区。
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