直播日照8月10日讯 进入八月份,随着南方休渔季的结束,第一批海捕梭子蟹已经上岸,并且到达日照,喜欢吃螃蟹的市民、游客可以一饱口福了。
8月9号上午,记者在石臼所海鲜农贸市场的海鲜销售区看到,螃蟹、海虾、鱼类、贝类,各种海鲜十分丰富,熙熙攘攘的人群正在不同的摊位前挑选海鲜。在众多海鲜中,海捕梭子蟹因为抢“鲜”上市,最受欢迎,不仅味道鲜美,而且价格亲民。
海鲜商贩 秦泗平:现在到了八月份了,江苏以南就开海了,梭子蟹大量上市,价格也便宜了,这样七八两的蟹子就卖六十到七十一斤,半斤的就卖五十到六十一斤,还有各种类型的,有三十的,甚至有一百块钱五斤的都有。
海鲜商贩 刘霞:今年的海水水温比较凉,蟹子味道比较肥美。早晨起来弄个六七筐,下午弄个四五筐,一天能卖个十筐八筐的。
现在正值旅游季节,抢鲜上市的海捕梭子蟹也吸引了不少外地游客购买。在石臼所海鲜农贸市场,经营业户们帮游客挑选、过秤、装冰,忙得不亦乐乎。
河南游客 王女士:我们几乎每年都来日照,今年小孩放假了,我们又来了。日照的海鲜挺好的,还挺新鲜,而且这个市场的东西挺平价的,挺好的。我们住的民宿有做饭的地方,就买点回去自己做。
江苏游客 张先生:我们是江苏无锡来的,在海边玩了以后,打算买点海鲜拿回家加工一下,是慕名而来的,到这个海鲜市场看一看,这边的价格不错,很便宜的。
据了解,现在市场上销售的梭子蟹多是南方货,肉质肥美。螃蟹好吃,但怎么挑选也是门学问。
海鲜商贩 秦泗平:挑蟹子 一般看颜色,一般青色的颜色深的,就比较肥,或者放到手里掂一掂,重的就肥,如果觉得发飘,那就不肥。
除了螃蟹之外,市场上其他的海鲜货量充足,价格较前段时间也有所下降。为了方便游客品尝,不少市场还提供海鲜加工服务,游客肖先生在石臼所海鲜农贸市场购买了三斤梭子蟹,在加工点现炒现做,不一会一盘色香味俱全的香辣蟹就新鲜出锅了。
江西游客 肖先生:日照的海鲜确实挺不错的,刚从市场买的,新鲜而且很便宜,来到这边加工,这是我第二次来这边加工了,这边的口味挺好的,味道也很棒。(记者:文娟 常清纯)