大竹五峰山国家森林公园:赏竹景 采竹酒 享竹宴

 

  要说夏日休闲纳凉的好处去,大竹县五峰山国家森林公园肯定算一个不错的选择。在这里,不但能够欣赏美丽的竹景,还能品尝到独具地方特色的竹酒和竹宴。

  大竹五峰山国家森林公园是国家4A级旅游景区,融“山、竹、石”为一体,集“秀、奇、幽”于一身,素有“大巴山大竹海”的美誉。景区内风光秀丽,竹海茫茫,林木葱郁,芳草茵茵,漫步其中,仿佛走进一副美丽的画卷。

  达州台记者 孙婵:走进五峰山森林公园,竹意盎然,鸟语蝉鸣,让人感到特别放松。当然这儿不仅环境美,更关键的是,这儿非常的凉快,一片片竹林像一把巨大的遮阳伞,挡住了夏日高温,遮出了20多度的清凉。

  五峰山国家森林公园所辖竹林6000余亩,以楠竹、白夹竹、斑竹为主,共计11种竹类,是全国天然白夹竹最集中、面积最大的景区。

  达州台记者 孙婵:朋友们,您喝过从竹子里采出来的酒吗?没喝过呀也没关系,接下来我就带你去体验一下五峰山森林公园的特色竹筒酒。师傅你好。

  大竹县五峰山国家森林公园工作人员 李韬:你好你好。

  达州台记者 孙婵:你现在是正在采酒吗?

  大竹县五峰山国家森林公园工作人员 李韬:对对对。

  达州台记者 孙婵:那咱们是这么多竹子,每一根竹子里都有酒吗?

  大竹县五峰山国家森林公园工作人员 李韬:不是的,我们这竹子都是找的成年的竹子灌的。

  达州台记者 孙婵:那咱们的酒是怎么进去的呢?

  大竹县五峰山国家森林公园工作人员 李韬:这是通过我们一种传统的工艺。

  达州台记者 孙婵:哦,保密是吧。

  大竹县五峰山国家森林公园工作人员 李韬:对。

  达州台记者 孙婵:那咱们怎么能够喝到这个酒呢?

  大竹县五峰山国家森林公园工作人员 李韬:接下来我可以给你演示一下。

  达州台记者 孙婵:哦,好的。

  达州台记者 孙婵:这倒出来就有一股非常浓郁的竹香味了,浅尝一下吧,酒味很浓郁,还有一股淡淡的竹香,相信喜欢喝酒的朋友一定会喜欢。

  达州台记者 孙婵:品尝过竹筒酒之后,在五峰山森林公园还得品尝一下这里非常有特色的全竹宴。除了我们常见的竹笋炒肉之外呢,这里还有以竹荪为食材做的几道菜,那么竹荪其实是竹林里常见的一种菌类,营养价值极高,素有“菌中皇后”的美誉,那像我们面前的这道菜呢,叫做竹胎盘,它是竹荪蛋的外衣,那像这道菜呢,就是竹荪的一个主干部分,看起来是网状的一个形状,是什么味道呢?口感非常的鲜脆,十分的可口,我觉得在夏天吃到这样的美食应该还是非常不错的,还有这一道以竹荪的一个顶盖为食材做的,叫做竹毛肚,因为它的外形有点像毛肚嘛,其他的呢还有一些竹花等等,说了这么多,我已经迫不及待地想要开动了。


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