长达大半个月的中伏让人有苦说不出，营养不足再加上酷暑，身体就会出现各种不舒服的情况。因此，“夏养”显得格外要紧。

《黄帝内经》还曾提到过“谷肉果菜，食养尽之”的话，更说明我们要注意平日里食物的营养。建议大家在中伏期间顺时而食，“食3鲜，喝2水”，解暑润燥，增强体质，为入秋打个好基础。

“食3鲜”

1.赤豆

伏天的天气像孩子的脸一样说变就变，刚刚还艳阳高照，转眼就瓢泼大雨，因此人体内的湿气也会加重。赤豆又叫赤小豆，是祛湿利水的好食材，最适合伏天的养护，能够帮我们排除湿气。

但由于质地坚硬，所以烹饪时间较久，大家还可以尝尝七度方薏湿糕。它将应季采摘的赤小豆与薏米去壳，额外加入山药、茯苓等食材，再经过多种工序，把食材糅合成细腻的糕点。

此外，七度方薏湿糕还贴心地加入麦芽糖，让口感更加香甜，棕黑的糕点配着星星点点的糯米粉，入口更为酥软，带着食材的清香。

2.海带

海带是海里的蔬菜，营养价值比一般蔬菜更高，而且作为碱性食物，更适合我们这个时候吃来帮身体补充能量，它的口感很好，清脆耐嚼，能拯救我们被“焖坏”的胃口。

我最爱的还是酸辣海带结，它的海带均为应季鲜采，新鲜卫生，口感更加清脆。去除杂质，经过几个小时的流水冲洗脱盐和高温脱腥，海带吃起来不会太咸或过腥，秘制料汁卤出酸辣可口的海带结。

两层包装，双层保护，独立分装，想带去哪儿就带去哪儿，色泽鲜亮，味道又酸又辣，开胃又下饭，吃起来也不会弄脏手，非常方便。

3.莲藕

新鲜的莲藕也是伏天必吃的三鲜之一。莲藕营养丰富，夏季的莲藕不似冬藕那样厚重，口感反而清爽脆口，补水又解暑。不过莲藕长在水中，有点寒凉，因此还是更建议大家吃藕粉，既好消化，也不少营养。

不妨试一下奇亚籽坚果藕粉羹，它不含任何添加剂，颗粒均匀无杂质，易溶易泡。其中还夹杂着多种果干，口感丰富。看起来像芝麻粒的其实是奇亚籽，让藕羹吃起来更能抗饿。

而且用奇亚籽坚果藕粉冲好的藕羹清润，果仁酥脆，富含多种水果，营养多样热量低，有颜值又“有料”，一口下去，满满的都是小料，一碗下去就能帮你解馋补营养。

“喝2水”

1.雪梨水

雪梨水不仅适合秋季喝，也是伏天很合适的饮品。中伏承上启下，正处于夏秋即将交替之际，因此大家的火气也十分旺盛，这个时候来碗雪梨水润润嗓子，既营养又滋润。

家里的材料毕竟有限，雪梨银耳羹里的食材就非常丰富。不仅含有新鲜的雪梨果肉，还加入大量的银耳，还有几颗枸杞跟红枣作点缀，营养与口感搭配得非常完美。

而且经过低温冻干加工，把经过数个小时炖煮的羹汤浓缩起来，想喝的时候用水泡开，只需几十秒就能得到一碗胶质满满、鲜嫩多汁的雪梨银耳羹，方便美味二合一。

2.黑豆豆浆

除雪梨水，豆浆也是很多人从小喝到大的。黑豆制成的豆浆比普通豆浆更为营养，鲜榨黑豆浆虽然新鲜，但里边的豆皮、豆渣的营养无法被人体吸收，还会影响口感。

因此，特地找到三川归黑豆浆粉帮助改善，它将黑豆和黑米经过去皮处理，运用微米研磨技术将食材的营养很好地保留在豆浆粉中，粉质细腻均匀，也不含豆腥味，食材天然的香味更自然。

而且三川归黑豆浆粉经过科学配量，每一小包豆浆粉都经过把控，让您喝得方便又放心，黑豆浆入口滋润爽口，十分顺滑，甜而不腻，润燥又解渴，帮我们带走口干，带来清爽。

千万别不把中伏当回事，一定要清淡饮食，平时多“食3鲜，喝2水”，祛湿防暑，给自己补充足够的营养与活力，做好迎接秋天的准备。