随着一声“叮”响，烤炉门被缓缓打开，烤盘上月饼散发着阵阵诱人香甜，令人迫不及待想要品尝刚出炉的美味。小饼如嚼月，中有酥与饴。出炉的月饼呈扁鼓形，金黄色。掰开看时依稀可辨黑芝麻、青红丝、花生仁………一口咬下这层层酥松，只觉尺颊生香。吃的时候另一只手不由地掬在下巴处，随时准备接住簌簌落下的饼皮。

香酥可口，轻轻一碰就掉渣，如此正宗的苏式月饼来自杭州市钱塘区义蓬街道聚香食品厂。聚香食品厂的工人都是有着30多年做月饼经验的老师傅，而老板陈传木更是做了44年月饼，凭借着独特的月饼手艺，成了远近闻名的大人物。

“我们家的点心就认准陈传木家的，他家是传统的手艺、老味道，每次都得提前预订，不然抢不到啊。”上门顾客说。

陈传木19岁时去原萧山食品厂当学徒，每天起早贪黑跟着师父学习手艺。别人学习三五年还不一定能出师，陈传木凭借着刻苦钻研与勤劳踏实的精神，只用了半年就学到了手艺。随后，陈传木被原头蓬食品厂聘请去老师傅，手下带着50余名徒弟。

后来碰上了厂里体制改革，陈传木毅然决然承包了食品厂，自己给自己打工，赚得人生第一桶金40万元。“1998年，40万元还是很多的。传木平时话少，但是踏实肯干，他能有胆识自己承包食品厂，我也是没有想到。更令我意料之外的是，他最后还带着40万，回家创办了食品厂。”

“我当时没有多想，就想着能够回自己家里创业，身边都是熟悉的人，干起事来也方便。” 陈传木说，“现在，聚香食品厂每年营业额能够达到150万元左右，所招得15个工人都是本地村民，每月能够拿到5000元左右的工资。”

“近些年来，我们一直在挖掘本村特色产业，想借此有效保留特色文化，同时为村民谋取更多发展的路子。”全民村党支部书记蔡文萍说，“全民村的新时代卖货郎“头雁”直播间打造，通过建立卖货郞直播间，与快递签订助农合同，为村属蔬菜加工、糕点制作、花卉苗木、农副产品等传统手工行业线上直播带货，粉丝量已达2000人以上。”

据了解，全民村党支部书记蔡文萍已经为聚香食品厂月饼特产三次直播带货，直接抹掉中间的差价，以出厂价给消费者，大大打开了聚香食品厂的知名度。

在聚香食品厂，一天可产出32000个，约4000筒月饼。在直播宣传与中秋节佳节所营造的双重热度下，月饼已经供不应求。陈传木透露：“在直播后，买月饼的客人多了，有的客人甚至带走上千个，月饼新的订单已经排至一周后，前来订购月饼的包括杭州、绍兴、嘉兴、上海等地的客户，这样忙碌的景象还会再持续半个月。”（记者 张楠楠 通讯员 陆楚楚）