中秋佳节临近，为进一步加强月饼食品生产经营企业监管，增强在重点时段对食品生产经营企业的监管力度，针对月饼的生产特点，结合“食品药品安全领域”“可视”“有感”的腐败和作风问题专项治理要求和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案要求，近日，成都市新都区市场监督管理局科所协同，开展了月饼生产企业监督检查工作。
据了解，区市场监管局下达了关于加强重点时段月饼生产经营监管工作通知，部署监管科室、监管所联合协同检查，发挥科室专业优势指导开展月饼生产经营企业全覆盖检查。结合月饼生产规范要求，执法人员重点检查了企业是否存在超范围、超限量使用食品添加剂、采购不合格原料、成品乱堆乱放、是否严格执行杀菌灭菌要求等风险隐患；着力查处是否存在使用陈旧、变质原料或回收食品生产的月饼的违法行为。检查过程中发现的隐患，已要求企业限期整改。
同时，该局还将发挥食品抽检的靶向性、针对性作用，深入到各月饼生产企业、大商场超市、蛋糕商店及农贸市场开展月饼专项监督抽检工作，以保障月饼食品安全。（陈瑷 记者程伯全）
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