农历6、7月，正是国槐爆蕾，开花的时候，也是采收槐米的最佳时节。

      很多朋友说，槐花不是五月开吗？还有个著名的电视剧《五月槐花香》，其实，五月开的槐花，与咱们 讲的槐树、槐米、槐花。并不是同一种植物。

     五月飘香的是洋槐，也叫刺槐，槐花香甜，还很好吃。

     而实际上，通常所说的槐，以及中医药、成语典故、历史传说和民间故事等所说的槐，都是指国槐。两种都叫“槐”，却有着极大的区别。

      国槐，作为我国的乡土树种，也被称为家槐，国槐文化不仅是树木文化乃至中国林业文化的重要组成部分,在中华上下五千年中，有很多成语和历史故事与它有关，比如“槐市”、“槐门”、“槐庭”，比如“南柯一梦”等等，而在我国首都北京，更是遍植槐树，并且把槐树作为北京市的“市树”，可见对国槐的喜爱和重视，而在山西洪洞县有棵老槐树，更是被称为“祖槐”，我的老家也是在那里，全国二十多个省区，数百个县城，数千万人口，是从大槐树那里迁徙出来的人们的后代子孙，数百年前，我的先祖迁徙到河北省河间府一带，至今代代传唱的歌谣仍是“问我祖先来何处，山西洪洞大槐树，问我老家在哪里，大槐树下老鸹窝。”

     国槐全身都是宝，它的根、茎、叶、花、果实，乃至树皮，都是重要的中药材，而国槐的花蕾，未开放时称为“槐米”，不仅是用量非常大的中药材，而且是非常优秀的染料。

盛夏盛开的国槐花

      我国应用槐米染布，从西周时期就已经开始，诗经中记载的“绿衣黄裳”，其中的黄裳，就是用槐米染制。

     可以用做染料的植物中，黄色系是种类最多的，而槐米，是黄色染材中的翘楚，用槐米染布，不仅操作简单，上色效果好，而且各方面的色牢度远超栀子等其它染材。

    《天工开物》记载“凡槐树十余年后方生花实，花初试未开者曰槐蕊，绿衣所需，犹红花之成红也。”

槐米作为染材，在真丝、棉麻、羊毛等材质上都表现卓越，染出的黄色鲜明靓丽，柔嫩清新，而且带有槐花独特的气味，让人沉迷。

槐米染出的蚕丝织物

     通过调节染液和媒染剂的浓度等参数，还可以获得深浅不同的黄色，除此之外，槐米与其它色系植物染料的套染，效果同样惊艳，比如《天工开物》记载的“大红官绿色，以槐花煎水染，蓝靛盖”，而油绿色，则是“槐花薄染，青矾盖”。

    试验表明，槐米中的有效成分，如芦丁等，在染制织物时，会附着于织物上，使织物也具有了槐米的清肝泻火、凉血止血等功效，而且还有抗氧化和抗病毒效用。

现在正是槐花飘香的时候，赶紧采来试试吧！