8月7日至8月9日，中国·南华2022年野生菌美食文化节在楚雄州南华县举行。活动期间，通过采菌、食菌、评菌等系列活动开启了精彩纷呈的野生菌美食文化节，并评选出南华10种“野生菌王”，助推当地经济文化发展。

7日上午，百菌园松茸采摘“开山仪式”在五街镇举行。活动现场，在毕摩的带领下，菌农们进入百菌园采菌。一位村民入园不久便找到了当天的第一朵松茸。毕摩为松茸系上红绳，村民小心翼翼地摘下，随后对首朵松茸进行公开拍卖，拍卖所得资金用于资助今年考取大学得贫困大学生。

五街镇境内高寒冷凉气候较为明显，以松茸为主的野生菌资源十分丰富，而且产量高、质量好，是南华县野生菌主产乡镇之一。所以人们常说：“云南最好的松茸在南华，南华最优的松茸五街产。”五街镇也于2002年被原云南省林业厅、国家濒管办昆明办事处命名为“松茸之乡”。

当天下午，活动主办方在南华县城对松茸、松露(块菌）、牛肝菌、鸡枞菌等10种野生菌菌王展开了评选。按公开、公正、公评的原则，评委会根据菌子的重量、外观、品质等标准投票评选，先后评出重达770克松茸、1030克牛肝菌、1460克干巴菌、850克鸡枞菌等为本届野生菌美食文化节10种“野生菌王”。被评选为本次“野生菌王”的参评者将获得3000元奖金和奖牌。

统计显示，南华县境内有野生食用菌290余种，占全国930多种的31.2%，占云南省670余种的43.3%，占楚雄州300多种的96.7%。2021年，全县野生菌交易量达10137吨，交易额10.36亿元，野生菌产业综合产值达46.09亿元。南华先后被授予“世界野生菌王国”“中国野生菌美食县”“中国野生菌之乡”“松茸之乡”等称号。

首席记者廖兴阳报道