“各位店主，感谢你们百忙之中抽空来参加我们的培训会，下面我们开始讲课。”近日，兰溪市黄店镇综合行政执法队组织了一场特殊的垃圾分类宣讲课，集镇上6名未做好分类的餐饮店店主以垃圾分类“落后生”的身份参加。
“餐厨垃圾必须交由有资质的单位进行收运处置。根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，产生、收集厨余垃圾的单位和其他生产经营者未将厨余垃圾交由具备相应资质条件的单位进行无害化处理以及擅自从事餐厨垃圾收运、处置的处十万元以上一百万元以下的罚款；个人处一百元以上五百元以下的罚款……”课堂上，执法队员围绕垃圾分类知识、相关法律法规及典型案例等方面进行逐一讲解，着重强调了一些日常特别容易混淆的垃圾，同时要求各商户要严格落实“门前五包”、按标准配置分类垃圾桶、按规定将分类好的生活垃圾投入“两定四分”点。
问答环节中，店主们普遍反映客人在就餐时容易将食物残渣跟餐巾纸、塑料袋等其他垃圾混投，店员上前劝说还经常招致不满；如果每次都等到打烊后再重新分类，工作量又太大。有什么好的办法或建议？对此，执法队员提出：一是在餐桌上放置垃圾分类宣传公益广告，引导顾客分类；二是每张餐桌配置一只标准的垃圾分类桶，方便顾客分类投放；三是组织店员进行垃圾分类培训，让店员尽可能在清理餐台时将就餐产生的垃圾分类到位，省去二次分类环节。
通过此次“补课”，店主们纷纷表示收获颇丰，认识到了垃圾分类的重要性和必要性，回去就着手整改，并组织店员进行培训，尽早摘掉垃圾分类“落后生”的“帽子”。
供稿单位：兰溪市综合行政执法局
通讯员：周凯 项丹
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