想念烟火气满满的小吃街道
想念辣味飘香的火锅涮肉
想念色香味美的手抓羊肉
......
好久不见的美食看着都眼馋
等疫情结束一定要挨个安排!
今天,小编先带你大饱眼福
爆炒草鸡也是最独具一格的特色美食,来到东乡鸡尾宴是一绝。爆炒草鸡选材精致,喝的都是泉水,吃的饲料都是玉米、青豆等粮食作物,确保绿色安全,生态新鲜。用农家传统方式烹饪, 爆炒出来的鸡肉质细嫩,纤维适中,味道酥脆可口、回味悠长。
松软的花卷像盛开的朵朵河州牡丹,金黄外酥内软的油香应了春节的团圆,一张张烙饼不就是儿时的味道吗?糖油糕的甜甜到了心窝窝里,让人心情愉悦。
做为河州儿女怎能离了羊肉,烤全羊看着都让人垂涎欲滴,对于接受不了羊肉原味来说,烤全羊是不错选择。
羊肉最出名的还是手抓,清水佐以简单调料,一道经典就此诞生。肥而不腻,膘白肉嫩,揪上一颗红皮蒜那叫一个“干三”!
除此还有烤羊肉串,孩子们的最爱了,正宗的东乡贡羊。
红烧黄河鲤鱼,依山傍水,物尽其用,水库里的黄河鲤鱼肉质细腻肥美,配以红烧汤汁,色香味俱全。
白水鸡小编的最爱,不同于饲料圈养,这里的鸡都是天然散养,肉质鲜嫩,一口下去唇齿留香。
肉沫粉条,炕锅土豆片, 地锅锅,清炒各种时蔬......最简单的食材,却是浓浓的家乡味道!
散饭,浆水饭,搅团每一样都老味道。
是不是馋的流口水了呢?
那就再静静,再等等,
全民一心,疫情很快就会散去,
那时候我们共赏初秋美景,再品世间美食!
来源:东乡文旅
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