在吉林省磐石市取柴河镇,一栋栋黑色建筑就是灵芝种植大棚。由于灵芝喜阴怕强光,因此每一个大棚上都罩着给灵芝遮阳的网。走进大棚里一个个灵芝的大小和成年人的手掌差不多大,它们背后伞盖上有无数的微孔,正在吐粉。
灵芝吐出的土黄色颗粒,被称作是灵芝孢子粉,实际上是灵芝的种子,大小只有头发丝直径的1/5。灵芝每年元旦之后开始栽植菌株,生长到每年的8月份迎来集中吐粉期,现在正是吐粉的高峰,这个粉都弥漫在空气中,能闻到一股潮湿的菌类的味道。
大棚里有两台大型抽粉机,正在将空气中弥漫的孢子粉抽回到后面的大袋子里,每个大袋子24小时可以收集4-5斤的孢子粉。
工人们每天早上4点多就要开始把收集的孢子粉运到这里进行4个小时的晾晒。
接下来就是非常重要的环节——破壁,因为通过显微镜能看到粉外壁有一层坚硬的壳,经过破壁之后才能更好发挥它的药用价值,更好被人体吸收。
△ 破壁前
△ 破壁后
现在在当地,灵芝种植加工成为特色产业,去年的灵芝种植大棚只有100栋,今年扩种到1200栋,翻了10倍。依靠灵芝种植和加工,取柴河镇的村民们实现了增收致富,晾晒的女工一天可收入200元,而搬卸柞木桩子的工人们一天可以收入800元,灵芝从种植到成熟的全过程需要近10个月,可以增收4万元以上。
△ 破壁机正在将孢子粉进行破壁处理
已破壁包装好的灵芝孢子粉通过线上线下的销售路径,磐石灵芝产品供不应求,因为它不打农药,种植一茬之后土壤抽检没有农药残留,也不打除草剂都是人工除草,这样高品质的灵芝受到全国多地药材市场的青睐。吉林磐石依托灵芝产业,找到了生态化种植之路,成为当地乡村振兴之路上的重要特色产业。
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