苑德富:老教师义务当“伙夫”

  “今儿是白菜肉馅的包子,快来尝尝!”7月28日上午11点,看着刚刚出笼的包子,苑德富又开始“炫耀”起自己的手艺。一旁,前来就餐的老人围在桌前,现场气氛融洽,欢声笑语不断。
  今年78岁的苑德富,是一位退休老教师,家住五莲县于里镇窦家官庄村。前些年,他主动请缨当“伙夫”,让同村30多名老人乐享“幸福味道”。
  日前,在山东省文明办发布的第124期“山东好人”名单中,苑德富获评“山东好人”助人为乐称号。

主动请缨当“伙夫”
  2021年11月,窦家官庄村在镇党委、政府的支持和帮助下,新建了幸福院。幸福院建成后,村里30多名老人的吃饭成了问题。
  窦家官庄村党支部书记李永升坦言,“村里经费紧张,实在拿不出钱雇人做饭。”
  苑德富得知情况后,主动找到李永升,甘愿到幸福院义务为老人们做饭。他笑着说,“子女都不在身边,自己在家闲着也没事,他们不嫌弃我手艺就行。”
  苑德富忙起来了。每天上午8点,打扫卫生、洗菜、切菜、炒菜……等老人们吃完午饭,苑德富再将碗碟刷洗干净,骑上电动三轮车前往市场买菜。每天重复同样的工作,虽然辛苦,但为了老人们能吃上一碗热乎饭,他乐此不疲。

老伴上阵帮“伙夫”
  每天,幸福院里都要接待30多名老人吃饭。采购、炒菜、做饭……这些繁琐的事务让78岁的苑德富独自承担,一天忙下来,腰酸背疼。
  “有时候想给大伙改善下伙食,做点包子、火烧,但一个人确实忙不过来。”苑德富说,于是他想起了老伴刘春兰。
  没想到,刘春兰竟然爽快地答应了。在她看来,“这是助人为乐的好事,他需要我帮忙,我全力支持他!”
  刘春兰腿脚不好,苑德富便每天骑三轮车拉着她,老两口共同为幸福院老人们送去温暖与关怀。

精打细算好“伙夫”
  由于村里人手紧张,苑德富还负责为幸福院采购食材,虽然掌握“财政大权”,但他却十分“抠门”。
  “大白菜超市卖1.3元一斤,集市上一般是8毛,临近散集时6毛就能买到,我一次买100斤,就能比在超市买省下70元。”苑德富算了一笔账,为了省钱,他每次都等到快散集时才去采购。
  苑德富说,他想在幸福院一直干下去,让老人们没有后顾之忧。
  “村里没钱,在保证吃饱的情况下,能省一分是一分。”苑德富又笑着指了指墙角的柴草:“那些都是我自己捡的,以前每月都得花120元钱买柴草,现在我抽空就上坡里捡,省下钱给老少爷们改善伙食多好。”
  幸福院里的老人打心里感激苑德富。李永升颇为感慨:“快80岁的老人了,还义务为村里做好事,真的很让人感动。”
  “你这么大岁数了,图个啥?”面对别人的玩笑,苑德富总是淡淡地说,“谁都有老的时候,能为他们做点事,我心里也很快乐。”(记者 卢昱东  通讯员 孙金艳)

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